• CUINA DE LA PATATA, LA

    CUINA TRADICIONAL CATALANA

    FÀBREGA, JAUME EFADOS EDITORIAL Ref. 9791387658113 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    A qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en forma de puré, en amanides, fregides, bullides i combinades amb verdures o llegums, guisades i estofades amb peix o tota m...
    Peso: 250 gr
    Disponible
    25,50 €
  • Descripción

    • ISBN / EAN : 979-1-387-65811-3
    • Encuadernación : TAPA DURA
    • Fecha de edición : 01/04/2025
    • Año de edicion : 2025
    • Idioma : CATALÀ
    • Autores : FÀBREGA, JAUME
    • Número de páginas : 144
    • Colección : HEREUS DELS FOGONS
    A qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en forma de puré, en amanides, fregides, bullides i combinades amb verdures o llegums, guisades i estofades amb peix o tota mena de carns, fetes al forn, al vapor o amb la fregidora d’aire. Hi ha mil i una maneres de menjar-les! Fins i tot en dolços, coques o pastissos. Tot això, i molt més, ho trobareu en aquest llibre.

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