Los tres autores de esta publicación pretenden demostrar la relación de los colores y los sabores en la cocina. Ellos mismos dicen que su teoría es un fracaso compuesto de sucesivas y asombrosas victorias, porque ni una sola prueba en la cocina, con ningún color, ha salido mal. Todo lo combinado est...
Los tres autores de esta publicación pretenden demostrar la relación de los colores y los sabores en la cocina. Ellos mismos dicen que su teoría es un fracaso compuesto de sucesivas y asombrosas victorias, porque ni una sola prueba en la cocina, con ningún color, ha salido mal. Todo lo combinado estaba rico. La cocina de los colores se resiste a ser demostrada, pero también tumbada, y, mientras, los tres nos sumergen en un libro sobre gastronomía tan interesante que no dejarás de leerlo. Incluye recetas.
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