• NUNUKA. LA COCINA GEORGIANA | 9788408299691 | JIMÉNEZ, NOELIA

    NUNUKA. LA COCINA GEORGIANA

    JIMÉNEZ, NOELIA PLANETA GASTRO Ref. 9788408299691 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Nunuka no solo deleitará tu paladar con las mejores recetas georgianas, desde los famosos khachapuris hasta los emblemáticos khinkalis, sino que también te reconfortará el alma, recordándote que no hay mayor placer que el de compartir una comida preparada con amor.La gastronomía georgiana es mucho m...
    Dimensiones: 255 x 190 x 21 cm Peso: 830 gr
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  • Descripción

    • ISBN / EAN : 978-84-08-29969-1
    • Encuadernación : TAPA DURA
    • Fecha de edición : 08/01/2025
    • Año de edicion : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autores : JIMÉNEZ, NOELIA
    • Número de páginas : 216
    • Colección : GASTRONOMÍA

    Nunuka no solo deleitará tu paladar con las mejores recetas georgianas, desde los famosos khachapuris hasta los emblemáticos khinkalis, sino que también te reconfortará el alma, recordándote que no hay mayor placer que el de compartir una comida preparada con amor.

    La gastronomía georgiana es mucho más que una explosión de sabores: en Georgia, sentarse a una mesa es alimentar el alma. Contundente y vivificante, la gastronomía georgiana ha pasado de ser un diamante escondido entre Europa y Asia a ganarse un lugar de privilegio en la cultura gastronómica internacional.

    En este libro lleno de cariño, sabor y cultura, Nino Kiltava, fundadora del bistrot georgiano Nunuka en Madrid, nos invita a descubrir el legado culinario que heredó de su abuela y que, junto al chef Davit Narimanishvili, ha sabido renovar con creatividad y respeto, adaptándolo a los tiempos actuales sin perder su esencia.

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