• TODA UNA BIRRA

    LA GUÍA DEFINITIVA DE LA CERVEZA Y SU ARMONÍA GASTRONÓMICA

    LÓPEZ-GIL MOYA, JUAN MIGUEL OBERON Ref. 9788441551985 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero.Esta obra es la guía definitiva para los amantes de...
    Dimensiones: 240 x 195 x 15 cm Peso: 695 gr
    Próximamente
    26,50 €
  • Descripción

    • ISBN / EAN : 978-84-415-5198-5
    • Encuadernación : RÚSTICA
    • Fecha de edición : 12/06/2025
    • Año de edicion : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autores : LÓPEZ-GIL MOYA, JUAN MIGUEL
    • Número de páginas : 248
    • Colección : LIBROS SINGULARES

    En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero.

    Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la rica historia de esta bebida milenaria hasta los secretos de su producción y los ingredientes que la hacen única.

    Aprenderás a percibir y catar cervezas como un profesional, descubrirás los tipos más importantes y sus armonías, basadas en un análisis molecular explicado de manera sencilla y descubriendo la relación entre el mundo de la gastronomía y el de la cerveza. Además, te sorprenderás con curiosidades, mitos y recomendaciones que harán de cada sorbo una experiencia memorable.

    El objetivo de esta obra es generar un creciente interés del lector por ir más allá de lo cotidiano, por experimentar, probar y descubrir. ¿Listo para elevar tu amor por la cerveza a un nivel completamente nuevo?

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