En aquest llibre trobarem receptes de verdures i hortalisses, llegums, arrossos, bolets, fruita fresca o seca, sense oblidar els ous i els lacticinis com a complement essencial en la dieta vegetariana. El llibre ens mostra també com preparar conserves i confitats, i inclou referències a begudes i li...
Dimensiones:
210 x 148 x 9 cm
Peso:
250 gr
Agotado
18,00 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-127985-7-9
Encuadernación :RÚSTICA
Fecha de edición :04/02/2026
Año de edicion :0
Idioma :CATALÀ
Autores :SERRA I FORNELL, VALENTÍ
Número de páginas :168
Colección :L'ERMITÀ
NumeroColeccion :19
En aquest llibre trobarem receptes de verdures i hortalisses, llegums, arrossos, bolets, fruita fresca o seca, sense oblidar els ous i els lacticinis com a complement essencial en la dieta vegetariana. El llibre ens mostra també com preparar conserves i confitats, i inclou referències a begudes i licors tradicionals. A més, s'hi expliquen les propietats saludables de molts dels aliments i els seus usos tradicionals.
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