VINS DEL PLA DE BAGES, ELS

El Bages és un territori amb moltes riqueses, culturals,
arquitectòniques, paisatgístiques i també terra de vins.
Així ho demostra el seu passat, però sobretot el seu
present i el seu futur. Més de 1.000 anys d?història vitivinícola
ens mostren la importància que el vi tenia entre
els nostres avantpassats, persones que ens han llegat
un paisatge, unes varietats de raïm i una manera de fer
vi que encara avui mantenim. Trobem una bona colla
de cellers al capdavant de l?elaboració de vi molt ben
reconegut dins el panorama vinícola nacional, emparats
per una denominació d?origen que empeny amb molta
força. Però el més interessant encara ha d?arribar, i és
que el futur enològic del Bages és immens. Per tot això
aquest llibre vol acostar-vos una mica més a la nostra
terra, amb la intenció que la conegueu una mica més i
us animeu a visitar-la. I per a aquells que ja la coneixeu,
que us l?estimeu encara més. Salut i vi!