El objetivo del libro La textura del chocolate es analizar, con lenguaje común y argumentos científicos, qué es el chocolate y por qué un mismo producto genera a la mayor parte de ...9788410320079MANS, CLAUDI
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
12,00 €
Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, què és la xocolata i per què un mateix producte genera a la major part de ...9788410013827MANS, CLAUDI
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
12,00 €
Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA IMMERSIÓ RÀPIDAA la síntesi de la cuina d’elBulli es llegia: “La informació que subministra un plat es gaudeix a través dels sentits, també es gaudeix i es racionalitza amb la reflexió”. En els d...9788413479057MANS, CLAUDI
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
15,00 €
Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA INMERSIÓN RÁPIDAEn la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión"...9788413478333MANS, CLAUDI
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
15,00 €
Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Des que Dmitri Mendeléiev va organitzar els elements químics en un sistema periòdic, les taules han canviat molt, tant pel que fa al contingut com a l’estructura i la iconografia. ...9788491681991ÁLVAREZ, SANTIAGO / MANS,...
UNA INMERSIÓN RÁPIDAEn la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión"...9788491177555MANS, CLAUDI
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
12,95 €
Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La química és present en gairebé tots els moments de la nostra vida, de la cambra de bany al vehicle, als àpats, o quan estem malalts, o a l'habitatge o en els nostres hobbies. En ...9788490346495MANS, CLAUDI
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
14,70 €
Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LA CIENCIA EN LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNAUna novedosa obra en donde se comparan de forma muy amena las preparaciones de los grandes cocineros mediáticos con platos habituales de nuestra cocina para demostrar que la cienci...9788434417502MANS, CLAUDI
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
