• GUITIÁN, JORGE

    • VISTA RÀPIDA
      NOVEDAD

      COMER CON LOS OJOS

      UN RECORRIDO POR EL ARTE A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA Del lienzo al plato: la historia del arte contada a través de la gastronomía.Una naranja en un bodegón puede contar un conflicto geopolítico y la imagen de una copa de vino tiene l... 9788467081824 GUITIÁN, JORGE
      Pròximament
      22,90 €
      Autor: GUITIÁN, JORGE Pròximament
    • VISTA RÀPIDA

      DE LENTEJAS Y CAVIAR

      APUNTES SOBRE LAS TENSIONES EN LA GASTRONOMÍA CONTEMPORÁNEA Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde... 9788419483812 GUITIÁN, JORGE
      Esgotat
      13,95 €
      Autor: GUITIÁN, JORGE Esgotat

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.