• BIG MAMMA CUCINA POPOLARE

    PHAIDON Ref. 9781838660352 Altres llibres de la mateixa col·lecció
    Presentamos 120 recetas (todas acompañadas de una fotografía) realizadas en colaboración con uno de los grupos de restauración más jóvenes e innovadores del mercado, los franceses Victor Lugger y Tigrane Seydoux, responsables de Big Mamma, fundada en 2015 y que cuenta ya con 7 restaurantes.Recetas i...
    Peso: 250 gr
    Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
    35,00 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-1-83866-035-2
    • Encuadernació : TAPA DURA
    • Data d'edició : 27/01/2020
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : ANGLÈS
    • Número de pàgines : 0
    • Col·lecció : FOOD-COOK
    Presentamos 120 recetas (todas acompañadas de una fotografía) realizadas en colaboración con uno de los grupos de restauración más jóvenes e innovadores del mercado, los franceses Victor Lugger y Tigrane Seydoux, responsables de Big Mamma, fundada en 2015 y que cuenta ya con 7 restaurantes.

    Recetas icónicas como el Risotto a la Milanesa o el Tiramisú se acompañan de otras más modernas como la Burrata Flower Power o el Double Choco Love.

    Técnicas sencillas, inteligente combinación de ingredientes para crear platos impresionantes en un tiempo récord

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.