Descubre una selección de recetas y un montón de consejos para sacarle mayor partido a los modos de tu TM6.Explora técnicas culinarias como al vacío, la cocción lenta, la fermentac...
NO OLVIDÉIS JUGAR CON LA COMIDAHay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando ...SUPERPILOPI
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
21,50 €
Autor: SUPERPILOPIDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
RECETAS DE ORIENTE PRÓXIMO Y MÁS ALLÁUn espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culina...GHAYOUR, SABRINA
Hay muchas maneras de descubrir la ciudad más universal de EE UU. Este libro nos propone hacerlo a través de los grandes clásicos de la comida neoyorquina. Los donuts y pancakes má...GROSSMAN, MARC
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
22,50 €
Autor: GROSSMAN, MARCDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conse...MANRESA, OSCAR / GARCÍA R...
La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más lo...POZUELO, PILAR
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
20,90 €
Autor: POZUELO, PILARDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
Tenemos el mejor mercado del mundo. Lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, el campo y la huerta. Joyas únicas que te hablan de una tierra, un origen, una cultura....VORWERK ESPAÑA
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
30,00 €
Autor: VORWERK ESPAÑADisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
LA GASTRONOMÍA EN EL MARCO TURÍSTICO DE LOS PUEBLOS MÁGICOSLa articulacio´n entre turismo y gastronomi´a es cada vez ma´s frecuente y exitosa. La literatura, tanto acade´mica como no especializada, es cada vez ma´s abundante, asi´ como la ...
Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido co...MARQUINA CEPEDA, JESÚS
LA GUÍA PARA COMPRAR SALUDABLE Y DESCUBRIR LOS SECRETOS DEL SUPERMERCADOComer bien empieza en la lista de la compra«Esto es algo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como qu...GARCÍA, MARIÁN
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
9,90 €
Autor: GARCÍA, MARIÁNDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de or...DELANTAL DE ALCES / MARTÍ...
Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopoli...BOURDAIN, ANTHONY
En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muer...CAMPBELL, JACK
Son muchas las personas que, movidas por cuidar su alimentación, buscan en la freidora de aire una forma para no renunciar a la textura crujiente que proporciona la fritura, sin em...URIEL, ROBERTO / CUENCA, ...
EL LIBRO QUE EVITARÁ QUE DESPERDICIES COMIDAMuchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico. Pero, ¿y si te dijera que hay algo que estamos pasand...LEÓN, FABIÁN
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
20,95 €
Autor: LEÓN, FABIÁNDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
¿Qué menú degustaba Pol Pot mientras dos millones de camboyanos morían de hambre? ¿Idi Amin realmente comió carne humana? ¿Y por qué Fidel Castro estaba obsesionado con una vaca le...SZABLOWSKI, WITOLD
RECETAS Y TÉCNICAS DE UNA ESCULA DE EXCELENCIARecetas y técnicas de una escuela de excelencia* Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocola...PARIS, FERRANDI
POR UNA ALIMENTACIÓN SANA Y SOSTENIBLE¿Nos estamos cargando el planeta con nuestra alimentación?Según el nutricionista Aitor Sánchez la respuesta es sí. En el mundo actual, un acto tan rutinario como hacer la compra pu...SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra
política de cookies
