HISTORIAS, USOS Y MITOS DEL DESCONOCIDO MUNDO DE LAS ESPECIASUn libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el ...9788403525238RAMOS, JESSICA (@TODOESPE...
«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDENDesde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en ...9791388032097FISHER, M. F. K.
LA COCINA TRADICIONAL DE PINK CHADORA¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su his...9788419483843CHADORA, PINK
TERROIR TO TABLE, HEART TO PLATEComo chef y propietario de Odette, uno de los restaurantes más elogiados de Asia y un referente en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, Julien Royer combina la técnic...9781837291090BOULUD, DANIEL / CRENN, D...
ELABORACIÓ CONSCIENT DE RECEPTES SENZILLESLes arrels no només són aliments exquisits i nutritius si sabem com cuinar-los, també són la base de què som, els fonaments, la mare dels ous D això va aquest llibre: de fer una pe...9791399130454FERNÁNDEZ, ZARAIDA
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Autor: FERNÁNDEZ, ZARAIDASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenem...9791370310530VARIOS AUTORES
APRENDE COCINA COMO TE ENSEÑARÍAN EN LA MEJOR ESCUELA, PERO SIN SALIR DE CASA¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR?*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-tu...9791387869908GUIBERT, DAVID
25 RELATS I 25 RECEPTESViscut i cuinat no és un llibre autobiogràfic, però tots els relats són de fets en els quals l’autora hi ha participat; i no és un llibre de cuina, però totes les receptes són de p...9791399160154BIOSCA ROVIRA, LALI
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Autor: BIOSCA ROVIRA, LALISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Adéntrate en Trèsind Studio, uno de los destinos gastronómicos más codiciados del mundo. Ubicado en Dubái, este extraordinario establecimiento es el primer restaurante indio en rec...9781837292035BOTTURA, MASSIMO / COLLEN...
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UNA HISTORIA DE ESPAÑA A TRAVES DE SU GASTRONOMIA¿Por qué la tortilla de patatas se identifica con el ejército carlista? ¿Cuál es el origen de la paella? ¿Quién inventó el chocolate?En esta obra salpicada de curiosas anécdotas cu...9788415436966AGUIRRIZABAL MAYORAL, SUS...
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RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER LAS MEJORES PIZZAS EN CASAUna masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que...9791387775230LAVANDEIRA, EDU
DESDE LA INVITACIÓN HASTA LA DESPEDIDAAlguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos ...9791370092382ORTEGA KLEIN, INÉS
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Autor: ORTEGA KLEIN, INÉSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
AUTÉNTICAS RECETAS DE TABERNA GRIEGAAprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sor...9780241802069MOURSELLAS, VIKKI / MOURS...
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Hi...9791387653491GRAVES, TOMÁS
120 RECETAS MEDITERRÁNEAS¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar...9788411325684CASTELLO, LELIA
PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde...9791370310523VARIOS AUTORES
UNA GUÍA CON MÁS DE 80 RECETAS GOURMET, PERFECTAS PARA COCINAR EN PLENA NATURALEAquí tienes el libro de cocina perfecto para los amantes de la aventura al aire libre. Harrison Ward —alias @fellfoodie— reúne más de ochenta recetas sencillas y energéticas para a...9788498297331WARD, HARRISON
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Autor: WARD, HARRISONSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE UN ARTE MILENARIODescubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencill...9791387934163RUIZ MORENO, ROBERT
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Autor: RUIZ MORENO, ROBERTSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
The Caribbean Cookbook es una inmersión en las historias, los alimentos y los pueblos de una cultura que está profundamente arraigado en su historia. En los platos caribeños, las e...9781837291724SCHINCO, NICO / WILIAMS, ...
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THE CUISINE OF SCHLOSS SCHAUENSTEINEnclavado en el corazón de los Alpes suizos, Schloss Schauenstein, galardonado con tres estrellas Michelin, es una expresión de arte culinario, patrimonio cultural y colaboración c...9781837291106CAMINADA, ANDREAS / SKIBB...
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RECETAS Y RITUALES PARA COMPARTIR CON LA GENTE QUE QUIERESSAMIN NOSRAT, AUTORA DEL BESTSELLER INTERNACIONAL SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR Y UNA DE LAS CHEFS Y MAESTRAS DE COCINA MÁS QUERIDAS DEL MUNDO, NOS PRESENTA SU ESPERADO NUEVO LIBRO: COS...9788419509567NOSRAT, SAMIN / BRACKETT,...
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