• COCINA PARA CUALQUIER OCASIÓN | 9788448048099 | SANDOVAL HUERTAS, MARIO

    COCINA PARA CUALQUIER OCASIÓN

    SANDOVAL HUERTAS, MARIO LIBROS CUPULA Ref. 9788448048099 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Platos brillantes, composiciones arriesgadas, creaciones que buscan la expresión gastronómica de una cocina de vanguardia que no renuncia a sus referentes tradicionales. Este joven chef encarna el espíritu de una cocina de autor auténtica y con nombre propio. En esta obra el lector encontrará: • Un...
    Ancho: 190 cm Largo: 250 cm Peso: 804 gr
    Esgotat
    5,95 €

  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-480-4809-9
    • Encuadernació : RÚSTICA
    • Data d'edició : 01/11/2008
    • Any d'edició : 2008
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autors : SANDOVAL HUERTAS, MARIO
    • Número de pàgines : 204
    • Col·lecció : COCINA

    Platos brillantes, composiciones arriesgadas, creaciones que buscan la expresión gastronómica de una cocina de vanguardia que no renuncia a sus referentes tradicionales. Este joven chef encarna el espíritu de una cocina de autor auténtica y con nombre propio. En esta obra el lector encontrará:


    • Una breve introducción a la despensa básica y los ingredientes, al arte de la composición del plato, al protocolo moderno…


    • Menús cerrados que ahorran tiempo y nos ayudan a calibrar la combinación acertada de los platos


    • Más de setenta recetas explicadas e ilustradas paso a paso


    • Consejos e ideas para ejercer de perfecto anfitrión

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració