• ART OF THE RESTAURATEUR, THE

    LANDER, NICHOLAS PHAIDON Ref. 9780714864693 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    En su primer libro, el aclamado crítico de restaurantes del Financial Times (y ex restaurador) Nicholas Lander revela todo lo que siempre quiso saber sobre los altibajos del negocio de los restaurantes. Cada historia es fascinante, diferente y tiene algo que contar sobre la creación de un restaurant...
    Peso: 250 gr
    Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
    35,00 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-0-7148-6469-3
    • Encuadernació : TAPA DURA
    • Data d'edició : 16/01/2023
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : ANGLÈS
    • Autors : LANDER, NICHOLAS
    • Número de pàgines : 0
    • Col·lecció : FOOD-COOK
    En su primer libro, el aclamado crítico de restaurantes del Financial Times (y ex restaurador) Nicholas Lander revela todo lo que siempre quiso saber sobre los altibajos del negocio de los restaurantes. Cada historia es fascinante, diferente y tiene algo que contar sobre la creación de un restaurante exitoso, desde encontrar el lugar adecuado hasta decidir qué tipo de comida servir. Atrayente, erudito y repleto de ideas, el libro es una lectura obligada para cualquier persona interesada en la comida, especialmente, por supuesto, para cualquiera que alguna vez haya soñado con abrir un restaurante.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.