La clave para una piel luminosa y saludable no está solo en cremas y tratamientos, sino en lo que comes. Rejuvenece comiendo explora cómo la alimentación influye en el envejecimiento cutáneo y cómo usar la nutrición para potenciar la belleza desde dentro. Aprenderás sobre la glicación y los producto...
La clave para una piel luminosa y saludable no está solo en cremas y tratamientos, sino en lo que comes. Rejuvenece comiendo explora cómo la alimentación influye en el envejecimiento cutáneo y cómo usar la nutrición para potenciar la belleza desde dentro. Aprenderás sobre la glicación y los productos finales de glicación avanzada (AGEs), que aceleran la pérdida de firmeza y elasticidad. Descubrirás cómo la inflamación crónica, provocada por el consumo de ultraprocesados y azúcares, daña la piel y cómo los alimentos antiinflamatorios pueden revertir este proceso. También exploraremos el papel de la microbiota intestinal en la salud cutánea, mostrando cómo un intestino equilibrado previene afecciones como acné y rosácea. Además, conocerás los beneficios de la restricción calórica y el ayuno intermitente en la regeneración celular y producción de colágeno. Con evidencia científica, consejos prácticos y recetas deliciosas, este libro te ayudará a nutrir tu piel desde dentro, prolongar su juventud y revelar su máximo esplendor. AUTOR María José Cachafeiro es una farmacéutica comunitaria y dietista-nutricionista española, reconocida por su labor en la divulgación de temas de salud y bienestar. Es titular de la Farmacia Cachafeiro, también conocida como La Botica de Teté, ubicada en Mieres, Asturias. Además, es miembro de la Comisión de Nuevas Tecnologías y del Grupo de Trabajo de Hipertensión y Riesgo Vascular de la Sociedad Española de Farmacia Comunitaria (SEFAC). Desde 2015, colabora con la Asociación de Investigadores de eSalud (AIES). Cachafeiro es activa en redes sociales bajo el perfil @laboticadetete, donde comparte información sobre salud, belleza y nutrición. Ha participado en diversas entrevistas y podcasts, destacando la importancia de la comunicación efectiva y la escucha activa en la atención farmacéutica.
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