• ACEITE DE OLIVA Y LA SALUD, EL

    SANCHEZ PERONA, JAVIER LOS LIBROS DE LA CATARATA Ref. 9788410674165 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    El aceite de oliva es mucho más que un simple ingrediente culinario, es un alimento venerado desde la Antigüedad, cuando se lo consideraba sagrado, un elixir de los dioses. Desde siempre, ha formado parte de la dieta mediterránea, pero hoy la ciencia ha desvelado qué lo hace tan especial. Los descub...
    Ancho: 135 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
    13,00 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-10-67416-5
    • Encuadernació : RÚSTICA
    • Data d'edició : 25/08/2025
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autors : SANCHEZ PERONA, JAVIER
    • Número de pàgines : 136
    • Col·lecció : ¿QUÉ SABEMOS DE?
    • NumeroColeccion : 170
    El aceite de oliva es mucho más que un simple ingrediente culinario, es un alimento venerado desde la Antigüedad, cuando se lo consideraba sagrado, un elixir de los dioses. Desde siempre, ha formado parte de la dieta mediterránea, pero hoy la ciencia ha desvelado qué lo hace tan especial. Los descubrimientos científicos de las últimas décadas han demostrado su papel protector frente a múltiples enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, así como sus mecanismos de actuación. En este libro se desvela cómo se elaboran los diferentes tipos de aceites (girasol, palma, cacahuete e incluso algodón), centrándose en el de oliva, por qué el de oliva virgen se considera el aceite comestible con mayor valor nutricional y cuáles son los estudios científicos que hay detrás de sus beneficios para la salud, sin olvidar que, al tiempo que contribuye a cuidar de nuestra salud, es un importante ingrediente en nuestra dieta. Finalmente, se desmontan los mitos más extendidos sobre el aceite de oliva y la salud, alejándolo de los alimentos milagrosos y los superalimentos

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.