• GRAN MANUAL DE LA COCINA CHINA, EL | 9788441552043 | SOUKSISAVANH, ORATHAY

    GRAN MANUAL DE LA COCINA CHINA, EL

    TÉCNICAS, PRODUCTOS Y RECETAS

    SOUKSISAVANH, ORATHAY OBERON Ref. 9788441552043 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados...
    Dimensions: 320 x 245 x 30 cm Peso: 1853 gr
    Pròximament
    32,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-415-5204-3
    • Encuadernació : TAPA DURA
    • Data d'edició : 16/10/2025
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autors : SOUKSISAVANH, ORATHAY
    • Traductores : PLANA CASTILLÓN, ROSA
    • Ilustradores : VAROUTSIKOS, YANNIS
    • Número de pàgines : 288
    • Col·lecció : LIBROS SINGULARES

    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:

    * Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...

    * Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.

    * Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos biang biang, arroz salteado, delicias de Buda, cerdo con salsa agridulce, pollo del mendigo, zòngzi, pastel de luna...

    * También encontrará información sobre los ingredientes emblemáticos, instrucciones paso a paso ilustradas con fotos que le ayudarán a comprender su elaboración y consejos prácticos de Orathay Souksisavanh para prepararlas como un auténtico chef.

    ¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina china!

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració