• GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2026, LA

    ALCOVER, JORDI / NARANJO, SILVIA PARKER IDEAS & BUSINESS Ref. 9788494929380 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la majoria d edat amb la seva divuitena edició, com sempre carregada de reflexions i propostes no només al voltant del sector del vi, sinó també del territori i del tractament d aquest producte en l actualitat. Com cada any, els autors han tastat a cegues més de...
    Peso: 250 gr
    Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
    24,90 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-949293-8-0
    • Encuadernació : RÚSTICA
    • Data d'edició : 20/10/2025
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : ALCOVER, JORDI / NARANJO, SILVIA
    • Número de pàgines : 0
    • Col·lecció : LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA
    • NumeroColeccion : 2026
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la majoria d edat amb la seva divuitena edició, com sempre carregada de reflexions i propostes no només al voltant del sector del vi, sinó també del territori i del tractament d aquest producte en l actualitat. Com cada any, els autors han tastat a cegues més de mil vins tastats per tal de puntuar-los amb un mètode que no confia tant en el seu gust personal com en uns quants paràmetres previs que persegueixen objectivar al màxim les puntuacions obtingudes. D aquesta manera, La Guia proposa al seu lector una versió purista del vi català; vins de varietats tradicionals catalanes, en els quals les aromes primàries siguin protagonistes. Jordi Alcover, és la part més introspectiva de La Guia de Vins de Catalunya. Des de la segona edició es va centrar en la investigació de l arrel històrica i tècnica dels defectes comuns a molts vins de varietats franceses que ambdós van trobar en les primeres edicions, sempre per mitjà, de la detecció de problemes estructurals i econòmics que impedien - i impedeixen encara – l obtenció d un raïm de qualitat en aquesta mena de ceps de raïm negre; adap-tació deficient al clima i sobreexplotació de les plantes per raó del clima permanent de preus baixos per kilo de raïm.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.