Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los g...9788408322504TORRES, MIGUEL A.
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Autor: TORRES, MIGUEL A.Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Hi ha una casa antiga, prop de la mar, amb els murs interiors plens de textos manuscrits, obsessivament corregits i refets. Qui hi vivia? I per què aquesta mania d’escriure sobre l...9791387726409BAIXAULI, MANUEL
Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las ...9788408323051BALLESTEROS TORRES, PEDRO
100 VINOS QUE NO TE PUEDES PERDERLas recomendaciones más personales de los vinos preferidos por expertos colaboradores: Lluís Tolosa, Ferran Centelles, Meritxell Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada y Zol...9788418604652TOLOSA, LLUIS
UNA TEOLOGIA DE LA VINYA I EL VILa vinya i el vi són per a Joan Gómez Pallarès un camí de revelació per conèixer la natura. Perquè hi ha moments en què, en simbiosi amb l'ésser humà, la natura també parla a travé...9791399077650GÓMEZ PALLARÈS, JOAN
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Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienaci...9788408320661CARIBASSA, FRANÇOIS
Etiquetas de los vinos de Bollullos a través de la historia es un catálogo donde se han recopilado las etiquetas que han mostrado los vinos de las bodegas bollulleras a lo largo de...9791399076479DELGADO PINTO, ANTONIO / ...
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DE LA CALLE DE LAS CUEVAS AL GRAN SUEÑO DE HAROEste libro tiene tres posibles lecturas. La personal, autobiografía de Santiago Ijalba; La empresarial, memorias del fundador de Bodegas Santalba; y, como principal, la colectiva, ...9788412959727IJALBA, SANTIAGO
EXPLORACIÓN, ANÁLISIS Y DISFRUTE DEL CAFÉLos consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobretodo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben.El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el ...9791387934064HOFFMANN, JAMES
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Autor: HOFFMANN, JAMESSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
En este libro se hace un recorrido histórico de Lustau desde sus orígenes en 1896 que se debió a un Secretario Judicial, D. José Ruiz-Berdejo y Veyán y su desarrollo posterior por ...9791399023084ARCILA MARTIN, MANUEL
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LA VINYA I EL VI A LES TERRES DE LLEIDALa vinya i el vi han modelat el paisatge, l’economia i la manerade ser de les terres de Lleida. Del Pirineu a la plana, el vi esdevéhistòria, cultura i identitat. Un patrimoni viu ...9788413036748A.D.
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Autor: A.D.Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Este libro recibió en 2024 el premio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) en la categoría de Enología ¿Por qué la paleta de colores del vino es tan amplia,...9788419934413VALEUR, BERNARD
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Autor: VALEUR, BERNARDSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA GUÍA PRÁCTICA PARA DESCUBRIR, PREPARAR Y AMAR ESTA BEBIDAEira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, ...9788410942325SCHEPER, EIRA
365 VINOS AL AÑO 2025Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin luga...9788409797943
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HANDBOOK OF PORTUGAL WINESEste ?Prontuario de Vinos de Portugal? es una guía práctica de Francisco Javier Ayape Amigot, médico y sumiller, destinada a ayudar a visitantes, especialmente españoles, a navegar...9791399135930AYAPE, JAVIER
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Autor: AYAPE, JAVIERSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Los dieciséis cócteles del menú de Stravinsky’s Parfumerie están inspirados en la vida de Grigori Stravinski, el supuesto hermanastro del célebre compositor musical Ígor Stravinski...9788409778591CONFITERIA, GRUP
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Autor: CONFITERIA, GRUPSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La relación entre vino y literatura en Extremadura surge de una raíz común: la de una tierra que cuida su identidad y la expresa tanto en sus viñas como en sus palabras. El vino, m...9791387785437GUTIERREZ CARBAJO, FRANCI...
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10-YEAR ANNIVERSARYDurante diez años, Paradiso ha desarrollado una propuesta mixológica que le ha valido el reconocimiento internacional, alcanzando en 2022 la primera posición en la lista The World’...9788409778577GIANNOTTI, GIACOMO
En un moment de renovació del sector vitivinícola, reneix l’interès de la població per aquest ric llegat. Els treballs de la vinya i el vi eren d’una gran importància a casa nostra...9791387701079FERRER ALÓS, LLORENÇ / FO...
ORIGINALIDAD E HISTORIAEsta obra se adentra en las relevantes funciones que ha desempeñado la cultura del vino en el mundo tradicional. El vino aportaba calidad de vida, puesto que era un alimento, un es...9788412942224CASTRO PEREZ, XAVIER
MEMORIA LÍQUIDA DE LA CAPITALUn recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libr...9791399009521MONTI, FRANÇOIS
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Autor: MONTI, FRANÇOISSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
GUIA PER GAUDIR DEL VITastar un vi és obrir una porta a paisatges, històries, persones i emocions. És deixar-se portar per allò que el vi ens explica a través dels sentits. Cada vi és un petit relat fet...9791399077612ROSET MORERA, RAMON
Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad ...9788408311096ROBINSON, JANCIS
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Autor: ROBINSON, JANCISSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La Guía de Vinos Gourmets (GVG) es la publicación de referencia en el mundo del vino en España. Esta 41ª edición incluye:• 5.017 vinos reseñados, de los cuales 4.085 han sido catad...9788495754851COLECTIVO CLUB DE GOURMET...
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Nueva edición de la Guía de vinos españoles más completa del mundo. La Guía Peñín de los Vinos de España 2026 es el manual de vinos españoles por excelencia, donde se referencian d...9788412752069
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