• CULTURA STREET FOOD

    LA COMIDA CALLEJERA EN HISTORIAS Y RECETAS

    RATAFIA, MARCELLE CINCO TINTAS Ref. 9788419043764 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses?¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay?100 recet...
    Dimensions: 255 x 188 x 35 cm Peso: 789 gr
    Pròximament
    39,95 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-19043-76-4
    • Encuadernació : TAPA DURA
    • Data d'edició : 17/11/2025
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autors : RATAFIA, MARCELLE
    • Traductores : MARTORELL, ALICIA
    • Número de pàgines : 320
    • Col·lecció : COCINAS DEL MUNDO
    ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?
    ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses?
    ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay?

    100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle:
    Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos... Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.