• COCINA JAPONESA FAMILIAR | 9788419483911 | ICHIHARA, SAORI

    COCINA JAPONESA FAMILIAR

    60 RECETAS DE COCINA CASERA

    ICHIHARA, SAORI COL AND COL Ref. 9788419483911 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Cuando Saori Ichihara echa de menos Japón, cocina. Y lo que prepara no es una cocina solemne ni complicada, sino esos platos que reconfortan y que apetece repetir una y otra vez: tonkatsu, teriyaki, karaage, ramen, donburi, yakisoba, onigiri…En Japón, muchas especialidades de restaurantes y puestos ...
    Dimensions: 245 x 195 x 16 cm Peso: 600 gr
    Pròximament
    24,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-19483-91-1
    • Encuadernació : TAPA DURA
    • Data d'edició : 11/11/2026
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autors : ICHIHARA, SAORI
    • Traductores : DE LA MAYA RETAMAR, ROCÍO
    • Número de pàgines : 152
    • Col·lecció : COMERSE EL MUNDO

    Cuando Saori Ichihara echa de menos Japón, cocina. Y lo que prepara no es una cocina solemne ni complicada, sino esos platos que reconfortan y que apetece repetir una y otra vez: tonkatsu, teriyaki, karaage, ramen, donburi, yakisoba, onigiri…

    En Japón, muchas especialidades de restaurantes y puestos callejeros tienen también su versión casera. Este libro reúne unas 60 recetas de ese repertorio cotidiano, pensadas para cocinar en casa con ingredientes fáciles de encontrar y sin renunciar a los sabores que las hacen reconocibles.

    Arroz, fideos, frituras, guisos, platos a la sartén, salsas y básicos de despensa forman un recetario pensado tanto para cualquier día de la semana como para una comida especial. Saori explica además las técnicas y preparaciones fundamentales de la cocina japonesa y ofrece alternativas para adaptar muchos de los platos a una versión vegetal.

    Una cocina japonesa cotidiana y cercana: la que se prepara en casa para disfrutarla todos los días.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració