El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets,comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de co...
Ancho:
193
cm
Largo:
269
cm
Peso:
860 gr
Agotado
35,00 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-9056-005-1
Encuadernación :TAPA DURA
Fecha de edición :01/11/2013
Año de edicion :2013
Idioma :CASTELLÀ
Autores :ADRIÀ, ALBERT
Número de páginas :176
Colección :GASTRONOMÍA Y COCINA
El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.
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