UNA IMMERSIÓ RÀPIDAA la síntesi de la cuina d’elBulli es llegia: “La informació que subministra un plat es gaudeix a través dels sentits, també es gaudeix i es racionalitza amb la reflexió”. En els d...9788413479057MANS, CLAUDI
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
15,00 €
Autor: MANS, CLAUDIDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
UNA INMERSIÓN RÁPIDAEn la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión"...9788413478333MANS, CLAUDI
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
15,00 €
Autor: MANS, CLAUDIDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
Des que Dmitri Mendeléiev va organitzar els elements químics en un sistema periòdic, les taules han canviat molt, tant pel que fa al contingut com a l’estructura i la iconografia. ...9788491681991ÁLVAREZ, SANTIAGO / MANS,...
UNA INMERSIÓN RÁPIDAEn la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión"...9788491177555MANS, CLAUDI
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
12,95 €
Autor: MANS, CLAUDIDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
La química és present en gairebé tots els moments de la nostra vida, de la cambra de bany al vehicle, als àpats, o quan estem malalts, o a l'habitatge o en els nostres hobbies. En ...9788490346495MANS, CLAUDI
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
14,70 €
Autor: MANS, CLAUDIDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
LA CIENCIA EN LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNAUna novedosa obra en donde se comparan de forma muy amena las preparaciones de los grandes cocineros mediáticos con platos habituales de nuestra cocina para demostrar que la cienci...9788434417502MANS, CLAUDI
Disponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
15,90 €
Autor: MANS, CLAUDIDisponible sota comanda (de 3 a 7 dies)
LA QUÍMICA DELS PRODUCTES DE CASACom pot ser que un detergent deixi la roba més blanca que el blanc? Què són els aliments funcionals? Per què serveixen les temudes E que posen en el menjar? Què hi ha en els potets...9788496499492MANS, CLAUDI
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.