El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a l...9788408284451ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SAL...
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterrán...9788408281641ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SAL...
El nou llibre de Joan Roca.Un homenatge a la cuina mediterrània.D’Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix act...9788466431453ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SAL...
El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La ...9788408278993ROCA, JOAN / LANA, BENJAM...
A lot has happened at El Celler de Can Roca in the last decade: it has twice been voted Best Restaurant in the World, with special awards for hospitality and sweet cuisine; the Roc...9788472121959ROCA, JORDI / ROCA, JOAN
De la obra de los Hermanos Roca nace este libro que recoge todo lo acontecido y creado en El Celler de Can Roca. Una obra de gran formato (560 páginas) que nace para convertirse en...9788472121942ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP ...
Una notícia apareguda a la premsa comarcal crida l’atenció de l’Albert, li recorda el drama que va viure trenta anys enrere i li desvetlla les ganes de gratar en uns fets del passa...9788412586459ROCA, JOAN
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Autor: ROCA, JOANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformaci...9788408249382ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI...
DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINACuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matè...9788413890913ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI...
RECEPTES SENZILLES I TRADICIONALS PER CUINAR A CASADesprés de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l...9788466424844ROCA, JOAN
HOMENATGE D'EL CELLER DE CAN ROCA A LA GASTRONOMIA ESCOCESAUn homenatge de El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa.Escocia i gastronomia? A priori, no sembla una relació massa suggeridora. Què duu, aleshores, en Joan, en Josep i en...9788494872525ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP ...
«Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca.Il s’agit d’un grand ouvrage ...9788494837654ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP ...
The new cooking trend in domestic cuisine has arrived, endorsed by the best chef in the world.This book will show what we have learnt in the kitchen at El Celler de Can Roca, and a...9788408179153ROCA, JOAN
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ESSENTIAL CATALAN CUISINE ACCORDING TO EL CELLER DE CAN ROCAIn this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of the celebrated restaurant El Celler de Can Roca, introduces a top selection of traditional Catalan recipes from among th...9788494509544ROCA, JOAN
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DESCOBREIX UNA FORMA DE CUINAR MÉS SABROSA, MÉS SALUDABLE"Aquesta obra us mostrarà tot el que hem après en la cuina d'El Celler de Can Roca, però també en les nostres respectives cuines familiars, amb la intenció d'ensenyar-vos diferents...9788466420655ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SAL...
DESCUBRE UNA FORMA DE COCINAR MÁS SABROSA, MÁS SALUDABLE«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros dif...9788408152040ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SAL...
TÉCNICAS BÁSICAS PARA COCINAR EN CASACOCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla pa...9788408121473ROCA, JOAN
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El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicion...9788493996864ROCA, JOAN
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LES RECEPTES FONAMENTALS D¿EL CELLER DE CAN ROCAEl prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, qu...9788499301761ROCA, JOAN
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ESSENTIAL CATALAN CUISINE ACCORDING TO EL CELLER DE CAN ROCAEl prestigioso cocinero Joan Roca, al frente del reconocido restaurante El Celler de Can Roca, recoje en este libro las recetas de su madre Montserrat, que ella misma ha elaborado ...9788493891022ROCA, JOAN
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Verdeta havia nascut un matí de primavera, quan els primers raigs de sol acabaven de fondre les filagarses de boira mandrosa que s’entestaven a enganxar-se a les capçades dels rour...9788461458608ROCA, JOAN
PROPUESTAS Y TEXTOS PARA UNA LITURGIA LAICAA menudo aquellos que no quieren dar un carácter religioso a sus ceremonias suelen encontrarse sin pautas para organizar una boda, un nacimiento o un entierro. Nuestra tradición ca...9788496905108SURROCA, JOAN
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Al cap d'un any d'haver acordat emprendre camins diferents, en Robert i la Sílvia es retroben i comparteixen el temps, els records i les seves solituds mal dissimulades. Es tracta ...9788497795524ROCA, JOAN
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PROPOSTES I TEXTOS PER A UN CERIMONIAL CIVILLa vida té unes fites que cal celebrar. L'arribada, l'enllaç, la mort, són moments excepcionals que ens marquen a nosaltres i el nostre entorn i els quals, per ser viscuts plenamen...9788495946614SURROCA, JOAN
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LAS MEJORES RECETAS DE MI MADREMás de ciento veinte recetas pensadas para disfrutar de los sabores de la mejor cocina tradicional de la manera más sencilla.9788483303344ROCA, JOAN
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