Tipo de cerveza, nota de cata, temperatura de servicio, color, maridajes..., este libro ofrece toda la información necesaria para que los aficionados a esta bebida milenaria pued...9788415989165MUÑOZ, JUAN
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Autor: MUÑOZ, JUANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Tots els secrets de la nova beguda de moda: el vodka!Des de les predileccions exquisides dels tsars russos fins als bars més moderns especialitzats en vodkes, amb maridatges excepc...9788415642534LLADÓ, VADOR
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Autor: LLADÓ, VADORSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam. Notas de cata completas d...9788415317357WEBB, TIM / BEAUMONT, STE...
La destacada profesora de cocina Assumpta Miralpeix y el experto en cócteles Albert Roig fusionan sus conocimientos en este original volumen. En "Cócteles y aperitivos" encontrarás...9788415706120MIRALPEIX, ASSUMPTA / ROI...
Solo hay una forma de beber, con moderación, pero hay muchas maneras de disfrutar de una bebida. En este libro le mostramos algunas de ellas. Con cada cóctel, junto a sus ingredien...9788467726398MONTORO, JORGE
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Autor: MONTORO, JORGESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:_Historia del gin-tonic_Rece...9788408119838
LOS 500 MEJORES CÓCTELES DEL AUTORUna selección única de 500 cócteles de autor, de los mejores bares y bármanes del mundo, escrita por uno de los principales expertos en este ámbito. El pasado, el presente y el fut...9788415317630SANDHAM, TOM / LAWSON, RO...
Esta segunda edición vuelve a agrupar una cuidada selección de 100 vinos españoles representativos cuyo precio no supera los 10 €. Un enfoque lúdico y experimental aleja esta guía ...9788408119814ESTRADA ALONSO, ALICIA
UN RELATO QUE DESCUBRE EL SECRETO DEL BUEN VINOTempranillo es un peculiar y simpático genio que vive en una botella de vino. No concede deseos; es un contador de historias, de historias memorables, según sus propias palabras. S...9788493989989AGUIRRE BORRALL, MIGUEL Á...
Las mejores series de televisión inspiran los cócteles más sugerentes. Con Mad Men descubrimos que lo old fashion está de moda. Con Sexo en Nueva York, que el Cosmopolitan es el ac...9788497859936GARCÍA, MARILÓ / GARCÍA, ...
Des dels inicis de la civilització, la cervesa s'ha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris en produïen fa més de 8.000 anys i, a Europa, les primeres notíc...9788415711148EXPÓSITO PÉREZ, JORDI / V...
PERQUÈ LA VIDA ÉS MASSA PRECIOSA PER BEURE MALAMENTEl vi forma part essencial de la nostra cultura social i gastronòmica. S'ha de viure i s'ha de beure sense complexos i amb atreviment. En aquest llibre tindràs tota l'ajuda que nec...9788415695158FALGUERAS, MERITXELL
Hemos creado Cocktail Manía, un manual muy práctico de bolsillo con un diseño innovador que sea el acompañante ideal tanto del barman profesional como del aficionado amateur, pensa...9788415372455DI NISO, GIANFRANCO / MAN...
Las mejores ginebras y tónicas, las coctelerías más selectas y los barman con más destreza, por fin agrupados en la guía definitiva del gin-tonic. ¿Existe el gin-tonic perfecto? ¿Y...9788494008962LLADÓ, VADOR
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Autor: LLADÓ, VADORSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Como usted verá, este objeto que rozan sus manos es, geométricamente, sólo un prisma de papel con seis caras, en una de las cuales figura un título, La viña, la bodega y el viento;...9788484727118RODRIGUEZ, JESUS
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Esta nueva versión española del "Manual de viticultura" de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición franc...9788471149466REYNIER, ALAIN
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LA GUIA DEFINITIVA PER CONVERTIR-TE EN EL REI DELS GINTÒNICSCom es va inventar el gintònic? Qui va introduir-lo a Catalunya? Quins són els millors locals per degustar-lo? Quines són les marques de referència? Quines varietat de ginebra hi h...9788415224563LLADÓ, VADOR
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Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro p...9788467722710SUSAETA
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Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las difere...9788467722987SUSAETA, EQUIPO
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