La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicos sobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento...9788494832116SANTA MARÍA OTERO, INÉS
La alimentación ha demostrado ser recientemente, uno de los factores más importantes para el éxito de un futbolista profesional. Esta guía es la única hasta la fecha, que ofrece un...9788409012329FUNDACIÓN JOSÉ NAVARRO
RECETAS FÁCILES Y SANAS PARA HACERLA EN UN MOMENTOLa vida cambia, las familias cambian, las personas con las que convivimos también. Durante una época de nuestra vida viviremos con nuestros padres, durante otra, quizás con unos am...9788441539525ISASAWEIS (LLANO, ISABEL)
¿Eres lo que comes? La respuesta es: sí. La influencia de la alimentación en nuestra salud es indudable.¿Abusas de los lácteos? ¿Te apasionan los fritos? Este manual desvela cómo l...9788491181279HERNANDEZ RAMOS, FELIPE
ALIMENTACIÓN SANA PARA TU DÍA A DÍAEl primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información impre...9788408184751VARGAS, ÁLVARO
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Autor: VARGAS, ÁLVAROSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINAInvestiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, consti...9788415832034WILSON, BEE
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Autor: WILSON, BEESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Conseguir cocinar en casa una buena pizza vegana sin productos de origen animal, pero conservando la esencia de este mítico producto y toda su gama de sabores y matices es el objet...9788470914447DEVESA RIUS, JORDI
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EVIDENCIAS CIENTIFICAS QUE LLAMAN AL PRINCIPIO DE PRECAUCIONExisten muchas dudas sobre la necesidad y la seguridad de los cultivos transgénicos. Nuevos estudios e informes alargan más la sombra y muestran más incertidumbres sobre su inocuid...9788494826702OLARIETA ALBERDI, JOSÉ RA...
PRÓLOGOS DE RAMON FREIXA Y YANN DUYTSCHE«Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identi...9788448024086ANTOJA, MIGUEL
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700 RECETAS FÁCILES Y APETITOSAS«Por el gran amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he aprendido e...9788448023973ALFARO, ANGELITA
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¡Por fin, el libro de cocina de Marc Ribas! Un recetario con los platos más sabrosos, fáciles y sorprendentes que os podáis imaginar: comidas que se preparan en un momento, elabora...9788416918355RIBAS, MARC
Pappardelle, dischi volanti, fideos soba02026; La pasta se transforma al antojo de las palabras y, según el plato, envuelve unas vieiras, acoge unos berberechos en sus huecos o bie...9788494731822LEDEUIL, WILLIAM
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LAS CLAVES PARA PERDER PESO DE MANERA FÁCIL Y SALUDABLECuando comenzamos un plan para perder peso nos pueden acechar varios miedos, y entre ellos hay dos muy recurrentes: aburrirse y pasar hambre. Este libro te permite olvidarte de ell...9788417188351MIRALLES, CARLES
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Simpática guía de bolsillo para preparar los mejores cócteles y, convertirse en el protagonista de cualquier fiesta o simplemente disfrutar de un pequeño placer después de un duro ...9788432904363MUELAS, JAVIER DE LAS
PRÒLEG D'ANDONI LUIS ADURIZ. ELS MENÚS DEL MILLOE XEF JOVE DEL PAÍSDavid Andrés és el cap de cuina de l02019;ABaC, guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef jove del país durant tres anys consecutius. La seva història és un ...9788466423632ANDRÉS MORERA, DAVID
LA GUÍA PRÁCTICA PARA COMER SANO SIN COMPLICACIONESAlimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados con la nutrición que lo convierten en una ...9788449334276SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
UNA INMERSIÓN RÁPIDAEn la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión"...9788491177555MANS, CLAUDI
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THE NATURAL ATHLETE: MÁS ALLÁ DE LA DIETA PALEONIKLAS GUSTAFSON, Experto en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Cádiz, ofrece un panorama completo de todos los aspectos relacionados con la alimentación: desde los...9788491810131GUSTAFSON, NIKLAS
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LA CIENCIA DE COCINARLas principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y téc...9780241341780FARRIMOND, DR. STUART
HECHO EN CASA Y CON EL SABOR DE SIEMPRE¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la cali...9788416895472BARRIGA, XAVIER
Ferran Adrià y su equipo en El Bulli fueron los primeros en el círculo de la alta cocina en contratar a un diseñador industrial como parte de su equipo creativo. Las principales ac...9788408181286HUBER, LUKI
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LOS MEJORES PLATOS REGIONALES DE LA COCINA ESPAÑOLASergio Fernández, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país. Un recetario ordenado por regiones que recupera nuestras t...9788401020841FERNÁNDEZ, SERGIO
LOS SECRETOS DE LA COCINA DEL FUEGOLa cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una elaboración con cierta magia cuyos secreto...9788408183327CELADA, EVA / BENAYAS, JU...
PROGR. DETOX Y LIMPIADOR - 100 RECETAS PARA INCREMENTAR TU BELLEZADescubre los mejores alimentos para nutrir tu belleza y lucir una piel radiante y saludable.Esta obra, mezcla de guía y recetario planificado, te ayudará a sacar provecho de los in...9788416407415WARING, FIONA
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TES, TISANAS E INFUSIONES PARA PURIFICAR Y REGENERAR EL ORGANISMODescubra cómo sacar el máximo provecho del extraordinario poder de las plantas medicinales con esta colección de 70 recetas a base de hierbas, botánicos frescos y los mejores ingre...9788416407422POLE, SEBASTIAN
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