100 DELICIOSAS RECETAS QUE TE AYUDARÁN A PERDER PESO, SANAR TU INTESTINO Y VIVIRLa paradoja vegetal nos introdujo en el mundo de las toxinas ocultas en alimentos aparentemente «sanos»: unas proteínas de origen vegetal conocidas como lectinas. Las lectinas, pre...9788441444539GUNDRY, DR. STEVEN R.
Desde éclairs hasta soufflés, pasando por macarons y magdalenas, en cuanto a postres, nadie lo hace mejor que los franceses. Con Ginette Mathiot como guía, crear postres franceses ...9781837290901DUSOULIER, CLOTILDE / MAT...
A LA CONQUESTA D'UN SABOR INEXISTENTAquesta història comença al massís del Garraf, aquest bloc de roca calcària descomunal que era ple de vinya. És a partir —i a través— d'aquest massís que avança un relat de relats ...9788412800081CARBÓ SOLÉ, JOAN
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
13,00 €
Autor: CARBÓ SOLÉ, JOANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONALEl esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y ...9788419483713SEGUÍ, JOAN
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
23,95 €
Autor: SEGUÍ, JOANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
COCINA FÁCIL JAPONESA PARA PREPARAR EN CASARecetas fáciles de cocina japonesa de todo tipo para preparar en casa, de la mano del mejor chef japonés de nuestro país. Itadakimasu, significa «gracias por la comida», mucho más ...9788408308386MATSUHISA, HIDEKI
1.500 COMBINACIONES CREATIVAS Y RECETAS INSPIRADORASPiensa como un chef, aprende los mejores maridajes y sorprende con tus recetas.Un libro esencial que une ciencia y creatividad culinaria para transformar ingredientes cotidianos en...9791387761127HAUMONT, RAPHAËL/MARX, TH...
RECEPTES QUE HAN FET HISTÒRIAGràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana act...9788419474902LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
El ser humano tiene la libertad y la responsabilidad de saber qué alimentos ofrecen mayor sabor para disfrutar en la mesa, cuáles de ellos aportan una mejor salud y cuáles cuidan y...9791387790554FERRER, ISMAEL
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
14,00 €
Autor: FERRER, ISMAELSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
La col·lecció “Els oficis de la Festa de la Sal” es va concebre amb la voluntat de recuperar i difondre el patrimoni vinculat a la confecció d’estris, eines, arts i bastiments empr...9788409758937MUSEU DE L'ESCALA
L’Oli de Mallorca és un aliment per passar gust, sigui amb la senzillesa d’un bon pa amb oli, sigui amb la sofisticació de qualsevol de les propostes que es presenten al llibre que...9788410377523OLI DE MALLORCA, D. O.
TU GUÍA DE NUTRICIÓN PARA UN RENDIMIENTO ÓPTIMOTu guía de nutrición para un rendimiento óptimo La resistencia requiere más que entrenamiento físico. Necesitas aportar combustible al organismo para optimizar tu entrenamiento y d...9788418655555VAN HORN, KYLEE
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
29,95 €
Autor: VAN HORN, KYLEESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LIBRO DE COCINA Y UNA GUÍA TOTALMENTE SUBJETIVA DE BOMBAY CON MAPAUN FESTÍN PARA EL ESTÓMAGO Y LOS OJOS A lo largo de estas páginas disfrutarás de un encantador recorrido a pie por el sur de Bombay, donde la gastronomía y la bebida son protagonis...9788419509321THAKRAR, KAVI / NASIR, NA...
LA CUINA DE LA GESSA AMB MARIDATGESFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE...9788413565101CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / ...
Un viaje narrativo a través de la historia e intrahistoria de la bebida más consumida del mundo, a excepción, claro, del agua, que no obstante solo la aventaja por muy poco. Un per...9788410524170ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
El aceite de oliva es mucho más que un simple ingrediente culinario, es un alimento venerado desde la Antigüedad, cuando se lo consideraba sagrado, un elixir de los dioses. Desde s...9788410674165SANCHEZ PERONA, JAVIER
LA ÚLTIMA CONSTANTE EN TIEMPOS CAMBIANTES¿En qué consiste un bar? ¿Es solo un establecimiento en el que se sirven bebidas y alimentos que las acompañen? Esos rasgos definirían bien en qué consisten este tipo de locales, p...9791387790615GIL, SERGIO
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
20,00 €
Autor: GIL, SERGIOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
COCINA SUPERFACIL 3-6 INGREDIENTES68 recetas infalibles y muy ricas• Recetas fáciles y prácticas• Con pocos ingredientes• Riquísimas propuestas para sus comidas diarias9789464991611FITZJOHN, AUDREY
Con esta excelente selección de 70 recetas hechas con ingredientes vegetales cocidos todos en un mismo recipiente, cocinar nunca había sido tan fácil. Tanto si es vegano desde hace...9789464991635WATERS, ABI
EL INTESTINO, NUESTRO SEGUNDO CEREBROLa nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansan...9788466376662GARCÍA-OREA HARO, BLANCA ...
Este libro no trata de regímenes alimenticios, ni es una lista de los alimentos que engordan, ni una anotación de calorías o carbohidratos, ni una tabla de pesos ideales. Es un pro...9791399034080MARTOS RUBIO, ANA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
17,00 €
Autor: MARTOS RUBIO, ANASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
L’alvocat és un fruit originari de Mèxic i Guatemala, on es coneix des de fa segles, avui dia ja totalment incorporat a la nostra dieta, fins i tot amb importants plantacions al su...9788412955644FISCHER, JANE
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
6,95 €
Autor: FISCHER, JANESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina india!La cocina india ilustrada es mucho más que un simple recetario: es una auténtica inmersión en la rica y fa...9788419483652SHARMA, PANKAJ
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
17,95 €
Autor: SHARMA, PANKAJSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
BODEGAS SUBTERRÁNEAS EN EL INTERIOR VALENCIANO: VINIFICACIÓN HISTÓRICA Y TRADICI“No bajes a la cueva, que está el tripabálago y te va a jalar”. Con esta frase, muchos niños de Utiel tuvimos el primer contacto con la arquitectura subterránea dedicada al vino, l...9788499042985GÓMEZ-MIOTA SÁNCHEZ, CARL...
CUINA EMOCIONAL“Entenc la cuina lliure, anàrquica sense punts i a part. A l’hora d’innovar l’únic important és que el nostre menjar ajudi a restaurar en cos i ànima aquell qui el degusta.”Josep M...9788413035956CASTAÑO, JOSEP M.
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
32,00 €
Autor: CASTAÑO, JOSEP M.Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
El atún no es solo un pescado: es una leyenda marina, un titán de los océanos y una joya gastronómica. Desde tiempos inmemoriales, ha surcado los mares siguiendo rutas migratorias ...9788410528055GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CA...
CRÓNICA DE LES INTOXICACIONS ALIMENTARIES MES GREUS A ESPANYAIntoxicats examina amb rigor els sis brots més grans d'intoxicació alimentària a Espanya, des de la síndrome tòxica de l'oli de colza l'any 1981 fins a la llet infantil contaminada...9788409720354FERRAN ALLUE, ISIDRE
CRÓNICA DE LAS MAYORES INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN ESPAÑAIntoxicadas examina con rigor los seis mayores brotes de intoxicación alimentaria en España, desde el síndrome tóxico del aceite de colza en 1981 hasta la leche infantil contaminad...9788409708628FERRAN ALLUE, ISIDRE
Descubra los secretos de la pizza, desde las recetas tradicionales de Nápoles y la vieja Italia hasta las más modernas variantes provenientes de todo el mundo.9788410841147BARDI, CARLA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
5,95 €
Autor: BARDI, CARLASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.
Análisis
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
