LAS MEJORES RECETAS ASIÁTICASAtrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi ja...9788467075564SHINE / RTVE
THE NEW WAVESi en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del ...9788412570786FERNÁNDEZ, ALBERTO
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Autor: FERNÁNDEZ, ALBERTOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'e...9788482648576ADRIÀ, FERRAN
No solo de palomitas vive el cinéfilo, así que ponte en marcha y aprende a cocinar los platos de los protagonistas de tus pelis preferidas con este libro práctico que te ofrece una...9788466244671MAÑERU CÁMARA, MARÍA
CON 3 A 6 INGREDIENTES127 RECETAS INFALIBLES Y MUY RICAS• Recetas fáciles y prácticas• Con pocos ingredientes• Riquísimas propuestas para sus comidas diarias9789464990874OLDFIELD, JESSICA
NUEVA EDICIÓNPamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa.En él nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejore...9788441551527SÁNCHEZ SOTOMAYOR, PAMELA
CUINA TRADICIONAL CATALANATeniu a les mans el primer llibre mai publicat sobre els rostits en totes les seves accepcions, procedents de tots els Països Catalans. Des dels exquisits rostits a la cassola, la ...9791387658106FÀBREGA, JAUME
CUINA TRADICIONAL CATALANAA qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en fo...9791387658113FÀBREGA, JAUME
Els convents caputxins van forjar durant segles una tradició culinària singular, marcada per l'austeritat i uns trets gastronòmics únics. A Missa et mensa, Fra Valentí Serra ens en...9788487023859SERRA DE MANRESA, FRA VAL...
NUTRICIÓN CONSCIENTEEn un mundo donde el tiempo es un lujo, encontrarás una forma de alimentarte que no comprometa el sabor, la presentación ni la nutrición. Este libro te invita a explorar recetas ve...9788409693054IBERN GARCIA "GAVINA", Mª...
LAS RECETAS DE CRUMBLE COOKIES MÁS VIRALES DE TIKTOK¡No te quedes sin tu crumble cookie! Las recetas más deliciosas para disfrutar de las galletas más virales de Tik Tok siempre que quieras. ¿Has visto esos vídeos de crumble cookies...9788410442542TORÉ, NOELIA
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Autor: TORÉ, NOELIASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
UN CURSO PARA APRENDER DE FORMA FÁCIL TODAS LAS TÉCNICAS, RECETAS Y TRUCOSEl nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibili...9788425368363YARZA, IBÁN
100 RECETAS TRADICIONALES, CON EL SABOR DE SIEMPRE, 100% VEGETALESMás de 100 recetas tradicionales, 100% vegetales ¿Quién ha dicho que la comida vegana es aburrida? ¿Todavía crees que los veganos solo nos alimentamos a base de lechuga? Pues si ab...9788425368684CROSS, JOHNNY
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Autor: CROSS, JOHNNYSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA CIÈNCIA DE CUINARLes principals tècniques culinàries, explicades gràcies a la ciència. Descobreix amb Cuinologia els conceptes fonamentals de la cuina, juntament amb els millors consells pràctics ...9780241770597FARRIMOND, DR. STUART
TODO SOBRE LA GASTRONOMÍA MICOLÓGICALas setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y arom...9788441551541GIMENO LÓPEZ, MIGUEL / MA...
Una guia per dormir bé i adoptar bons hàbits per dormir més i millor, un dels pilars fonamentals de la salut.Tots els éssers vius passem una tercera part de la nostra vida dormint ...9788448042523FUNDACIÓN ALÍCIA / ESTEVE...
70 RECETAS PARA COCINAR EN CASA COMO EN LA INDIAUn hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es unfascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras.Incluye 70 recetas familiar...9788419043603GILL, ROMY
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Autor: GILL, ROMYSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
«El iogurt és el producte resultat de la fermentació de la llet degut a la multiplicació d’uns bacteris, els lactobacils (Lactobacillus bulgaricus) i els estreptococs (Streptococus...9788412955651MARIN, MONTSE
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Autor: MARIN, MONTSESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
«La castanya ens ha acompanyat i alimentat des de temps immemorials, sobretot allà on no s’hi feien els cereals. A l’Europa meridional, la castanya era l’afartapobres diari per a l...9788412955637ONTIVEROS, EVA
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Autor: ONTIVEROS, EVASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
«La batata o moniato es pot considerar com un dels productes més emblemàtics de les cuines de l’Amèrica Llatina. Des que Cristòfol Colom la va presentar a la reina Isabel de Castel...9788412900170CHALENDAR, PIERRETE
«El seitó, l’anxova, l’aladroc... estem parlant del mateix peix blau, l’Engraulis encrasicolus que coneixem com a anxova quan està curat en sal, seitó quan està curat en vinagre i ...9788412900101GIMENEZ I GUSI, FRANCESC
¿Cómo es posible que un plato de apariencia tan sencilla sea tan increíblemente delicioso y nutritivo? El hummus es una base versátil y una excelente guarnición, ideal tanto para c...9788419483645REGEV, NIMROD
CREMO!La nova revolució de Maria Nicolau.Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenom...9788466433495NICOLAU, MARIA
LA GRAN REVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIAInnovaciones, tecnologías y nuevos modelos de negocio para una alimentación sostenible, saludable y eficiente. La ciencia y la tecnología han aterrizado en nuestra dieta y en la fo...9788410221413ROMANOS, BEATRIZ
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Autor: ROMANOS, BEATRIZSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Desde los mesones históricos hasta los bares contemporáneos, este libro es un recorrido por la esencia gastronómica de Málaga. A lo largo de sus páginas, encontrará una guía detall...9788410525993PALOMO CRUZ, ALBERTO J.
Situadas frente a la costa mediterránea española, las Islas Baleares son famosas por su belleza natural, pero su cocina ha sido en gran medida subestimada. Esta evocadora colección...9781838669492KOEHLER, JEFF
100 RECETAS, TÉCNICAS, Y CONSEJOS PARA QUE COCINES EN CASA COMO EN TAILANDIAAdéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas,sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojasde plátano, a combinar...9788419043580SOUKSISAVANH, ORATHAY
AVENTURAS Y RECETAS DE UN COCINERO NOSTÁLGICOLas memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los gui...9788410433472ACURIO, GASTÓN
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EN UN PLIS PLAS¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfo...9788410124851LAROUSSE EDITORIAL
El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenó...9788448042547GURGUÍ, JOAN
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