Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio,desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primerosaños como adulta en Bang...9788419739506CHUGANI, ANJALINA
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Autor: CHUGANI, ANJALINASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en el método «batch cooking». Como sus libros anteriores, Nues...9788411484404ORTEGA, INÉS / RIVAS, MAR...
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Descubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. Más de 85 recetas irresistibles que indagan en los secretos de la despensa En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada d...9788418968778OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD...
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¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la má...9788419583321VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
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DISFRUTA COMIENDO SANO SIN PASAR HORAS EN LA COCINA¡Descubre el placer de cuidarte a través de la comida!Sabor y organización para enamorarte de la comida sanaAma lo que comes no es otro libro más de recetas, es una guía en la que ...9788413442730GÓMEZ, LUCÍA
MÁS DE 150 RECETAS SENCILLAS PARA HACER EN CASAEnrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. Recetas fáciles que tanto jóvenes como adultos desearán practicar. Ahora, la co...9788478989898SANCHEZ, ENRIQUE
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Autor: SANCHEZ, ENRIQUESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Este libro es una compilación especial de las recetas de galletas (o galletitas) que desde pequeña he intercambiado y compartido con familiares, amigos, compañeros y conocidos de d...9788411703703DEL VAUD, VALERIE
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Autor: DEL VAUD, VALERIESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Este tratado sobre las carnes nos informa de las especies domesticas y de la caza mayor y menor. Sus características nutritivas, el despiece y el corte, el aprovechamiento de las d...9788419909275
El cultivo antiguo de variedades silvestres, mediante hibridaciones y cuidados específicos, ha dado como resultado la gama de cereales que hoy conocemos, y que son más obra del hom...9788419909268
Manual del cocinero amateur es un libro de recetas sencillas pero muy originales, fáciles de entender y de elaborar con ingredientes que se encuentran en la despensa de todos los h...9788419739490LAHUERTA, ÉRIC
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Autor: LAHUERTA, ÉRICSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Las historias de Ana de Tejas Verdes y del resto de habitantes de Avonlea podrían ser perfectamente reales. A lo largo de las novelas de Lucy Maud Montgomery descubrimos recetas de...9788419599032MANZANERA, LAURA
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Autor: MANZANERA, LAURASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
EL VIAJE DE VUELTA AL ORIGEN DEL CHOCOLATEEl viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios.Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates d...9788408277880ROCA, JORDI / MEDINA, IGN...
Y OTRAS HISTORIASUn extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef José Andrés.José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por ...9788408278313ANDRÉS, JOSÉ
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Autor: ANDRÉS, JOSÉSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
DESCUBRE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS Y CÓMO PUEDEN TRANSFORMAR TU VIDACultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la saludAunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a d...9788413442723MAEZTU, JAVI
LAS 80 RECETAS DE SIEMPRE AÚN MÁS ESPECTACULARES¡Los dulces de nuestra infancia en su versión más BRUTAL de la mano de @reposterito_busca_esposo! Golosos recuerdos que entran por los ojos y en los que el chocolate sigue siendo, ...9788425363160ROLDÁN, CASTO
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Autor: ROLDÁN, CASTOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
HISTORIA, FUENTES, PROTAGONISTASEl enorme desarrollo de las cocinas españolas en las últimas décadas no puede ocultar la relativa carestía de fuentes de información sobre el acervo culinario español, especialment...9788419018342VILLAVERDE LANDA, FERNAND...
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INCLUYE 45 MENÚSEn este nuevo libro que se presenta he subido ligeramente el listón. A diferencia de los anteriores he puesto más verdura igual que más legumbre. Pero, sobre todo, he procurado seg...9788498276435ESTÉVEZ, TERESA
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Autor: ESTÉVEZ, TERESASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
EL CHEF MÁS LAUREADO DE TODOS LOS TIEMPOSUna obra gastronómica de referencia para todo el mundo.Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En ...9788411323406ROBUCHON, JOËL
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Autor: ROBUCHON, JOËLSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Había una vez unos pasteles de Disney tan increíbles que parecían inventados, ¡pero no!33 recetas inspiradas en las mejores obras maestras de las películas de animación de Disney y...9788419316189VILLANOVA, THIBAUD
100 RECETAS FÁCILES PARA TODA LA FAMILIA¿Te aburre cenar siempre lo mismo? ¿A tus hijos les cuesta comer fruta y verdura? ¿Te tiras de los pelos cada día, porque ya no sabes qué cocinar? Con este libro, quiero que aprend...9788441548725MARÍN-BLÁZQUEZ VALCÁRCEL-...
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1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secreto...9788411483582ORTEGA KLEIN, SIMONE
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El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La ...9788408278993ROCA, JOAN / LANA, BENJAM...
90 RECETAS SALADAS, SABROSAS Y SENCILLAS PARA SOLUCIONAR TODAS TUS COMIDASDisfruta de las deliciosas recetas de Alba Fernández (@albitrips) que te solucionarán la comida o la cena en menos de 30 minutos.Alba nos demuestra que comer rico y sano es más sen...9788408277224FERNÁNDEZ, ALBA
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Autor: FERNÁNDEZ, ALBASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Car...9788467070651MALDONADO, CARLOS
La cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre el ingred...9781838667092LA CUCHARA DE PLATA
Pocos conocen este cereal como Hernán Gipponi, quien se especializó en la preparación del arroz en reconocidos y galardonados restaurantes europeos.En este libro descubrirás por qu...9789876377232GIPPONI, HERNÁN
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Autor: GIPPONI, HERNÁNSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Mary McCartney es fotógrafa, cineasta, cocinera televisiva y escritora. En Feeding Creativity combina su pasión por la comida y la fotografía cocinando 60 de sus recetas favoritas ...9783836589420MCCARTNEY, MARY
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Autor: MCCARTNEY, MARYSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LOS CRUJIENTES DE LA COCINA / COOKING WITH A CRUNCHEste libro reúne sabrosas preparaciones crujientes, pensadas para poderlas realizar en casa y sorprender a los invitados.El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el i...9788412579314PARÉS MOZO, JORDI
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