? Una obra que aborda uno de los temas que más interesa a muchas familias: la alimentación infantil.? Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller ?Mis re...9788416720545FERNÁNDEZ, ODILE / HERNÁN...
COCINA EN EVOLUCIÓNEl lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvel...9788416895847CRUZ, JORDI
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Autor: CRUZ, JORDISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
A CULINARY CONVERSATION WITH JAPAN AND ASIAA principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizó variosviajes a Japón, lo que provocó el nacimiento de un intercambio cultural entre ...9788490569139RAURICH, ALBERT
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Autor: RAURICH, ALBERTSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
PARA LA ATENCIÓN PRIMARIA Y COLECTIVOS CIUDADANOSEsta guía divulgativa promovida desde la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria) pretende acercar al público en general las cualidades y los beneficios de una alimentació...9788408201939VARIOS AUTORES
Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen ...9788416295128OTTOLENGHI, YOTAM / GOH, ...
Huevos, canela, azúcar, ralladuras de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí, harina, leche, alguna fruta de temporada,… basta poner un puñado de ingredientes bási...9788478987856SÁNCHEZ, ENRIQUE
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Autor: SÁNCHEZ, ENRIQUESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
PEQUEÑA GUÍA DE LA COMIDA DEL FUTURO«¡Hay un insecto en el plato!». Para muchos esta afirmación es desagradable, para otros es indiferente, mientras que a muchos otros, casi 2 millones de personas, se les hace la boc...9788415094302MAFFEI, GIULIA
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Autor: MAFFEI, GIULIASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
1100 RECETAS BÁSICASDe la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales, 1.100 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa. Tapas, bocadillos, ensaladas, sopa...9788417338572BERASATEGUI, MARTÍN
RECETAS DE COCINEROS Y MÉDICOSCon el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal...9788448025090ANSÓN, RAFAEL / ZAMORANO,...
CULTIVE PRODUCTOS DIFERENTES EN SU HUERTO DE FRUTALES Y HORTALIZASEn nuestro planeta, cada vez más comunicado, tenemos la posibilidad de conocer con frecuencia una emocionante variedad de nuevas cocinas y alimentos que nos son poco familiares, y ...9788417492212BIGGS, MATTHEW
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GUIA PRÀCTICA I RECEPTARIEl senglar és el protagonista absolut de la temporada de caça a Catalunya. Després d’anys amb un consum molt limitat, la seva carn s’ha fet un lloc en l’alta cuina, presidint les c...9788497351133FUNDACIÓ ALICIA
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Autor: FUNDACIÓ ALICIASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
GUÍA PRÁCTICA Y RECETARIOEl jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en Cataluña. Tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de ...9788497354301FUNDACIO ALICIA
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100 RECETAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y ...9788417338589BERASATEGUI, MARTÍN
LAS RECETAS MÁS DULCESMasterChef Junior ya tiene su quinto libro, ¿Qué hay de postre?, donde encontrarás las recetas más dulces de los pequeños concursantes del exitoso programa de TVE.¿Quieres aprender...9788467052626SHINE / CR TVE
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TRADICIÓN CON TOQUE TORRESLa tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las ba...9788401021374TORRES, SERGIO / TORRES, ...
TRADICIÓ AMB TOC TORRESLa tercera entrega de Torres a la cuina. El toc Torres és una constant a la nostra cuina. Diferent, creatiu, sorprenent..., el toc Torres juga amb els conceptes, les bases i els i...9788417444471TORRES, SERGIO / TORRES, ...
Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mi...9788408196242ARGUIÑANO, KARLOS
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