Susana Pérez, del blog Webos fritos, nos cuenta su relación con el pan. Ibán Yarza nos explica la tradición y la elaboración de las crostes ibicencas, un pan de sabor arcaico. Fern...9772445360005
Un artículo de Ibán Yarza sobre las elaboraciones del pan a lo largo del mundo y sus conexiones. Una aportación real y cercana de Anna Bellsolà sobre su experiencia como panadera. ...9772445360004
Una entrevista a Jeffrey Hamelman, el maestro panadero, hecha por Lucas García Calvo, de Libros con Miga, editorial del maestro en España. La historia de The Loaf contada por su su...9772445360003
Una entrevista de Ibán Yarza a la antropóloga francesa Mouette Barboff.Un artículo del actor Juan Echanove sobre su pasión por hacer el pan en casa y la relación con el teatro.Una ...9772445360002
La revista Horitozns l’edita i promou la Fundació Privada Horitzons 2050, que té com a objectius activar, despertar, potenciar el debat, i proposar accions que facin palès el progr...97729385950020
¡Ya está aquí Salvaje nº 22! Un rugido místico dirigido a las almenas de lo convencional, ¡casi nada!Carachivo: Noel Ceballos arranca la temporada de escalofríos con este relato de...9781000001464CEBALLOS, NOEL / CRESPO, ...
Avui dia, per primer cop, assistim a un fet climàtic directament relacionat amb l’activitat humana. La industrialització, l’ús de combustibles fòssils i la superpoblació han acabat...9788411730662SOLER GUASCH, TONI
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El órgano que escondemos dentro de la boca nos permite hablar. ¿Qué sabemos sobre sus usos, evolución y afecciones?Léxico taurino. Más allá del debate acerca de las corridas de tor...9789926608866
Aquesta tardor donem la veu a algunes de les històries més vives del món rural, les de les persones que saben trencar prejudicis per obrir nous camins. Sovint són protagonistes inv...9788411731089SUCARRATS I MIRO, JOSEP M...
Inclou el monogràfic "Emprentes de la Barcelona d'ahir", "Més d'un segle d'art per al Morera" de Susanna Portell, "El rastre dels béns requisats" de Gemma Domènech i Eduard Caballé...9770210015512
El número 23 de la revista Matèria es dedica al record d’en Roger Alier, de la Núria de Dalmases i d’en Pere Salabert. Tots ells van treballar al nostre Departament durant un munt ...9771579264001
Inclou "Schwarzenbach i Breslauer, dues fotògrafes a la Catalunya republicana" d'Ana Sánchez, "Ressegint el rastre de K." de Inés García López, "Joan Miró i la intel·lectualitat co...9770210015511
ÍNDICE [1] • El espíritu y la letra Aldous Huxley • [ • Un editor para Juan José Saer Alberto Díaz • «¿Me seguiréis leyendo?» Richard Charkin • Los premios literarios y el marketin...9788412883442
En el número 74 de la revista L’Espill trobaràs un dossier monogràfic sobre 'Es trenca Espanya?', amb contribucions d'Antoni Simon, Ximo Puig, Ramón Villares, Ferran Archilés, Vega...9788411184205
Contenido: Dosier María Zambrano: poesía, vida y democracia en el exilio. Ese viaje largo y decisivo Entrevista Antonio Diéguez: "La ciencia no puede ofrecer certezas allí donde no...9788410086128
¡Ya está aquí Salvaje nº 21! Un nuevo número con olor a crema protectora y sabor a salitre.Al final de la ruta, una cascada: una pareja de teletrabajadores, una familia de urbanita...9780000001467BRAYDA, LAURA / CUEVAS, R...
PRESENTS I FUTURS DEL L'ESTAT DE BENESTARLa Pública és una revista monogràfica que vincula els debats i reptes actuals amb la necessitat de polítiques transformadores per a definir un nou sistema de benestar pel segle XXI...9788409603657RICO, ALBA / LEON, BORJA
PRESENTES Y FUTUROS DEL ESTADO DEL BIENESTARLa Pública es una revista monográfica que vincula los debates y retos actuales con la necesidad de políticas transformadoras para definir un nuevo sistema de bienestar por el siglo...9788409625994ALBA RICO, SANTIAGO / BOR...
REVISTA DE LLETRES I ARTSSolstici és una revista divulgativa de lletres i arts editada des de les Terres de l'Ebre en què deu autories d'arreu dels Països Catalans tracten qüestions de literatura, cinema, ...977293812400405
JULIO / SEPTIEMBRE DE 2024Euskera 360ºLa lengua vasca, al desnudoAkira Toriyama y la inmersión lingüísticaBola de Dragón se tradujo en los 90 al catalán antes que al castellano. Toda una generación de arago...9789926608859
Tractem el tema de l’aire en tots els seus moments i estats: al vent de l’Albufera, tornar a fer voltar els Molins, atrapar l’aire per fer-ne aigua, el vent de tots… visitem els me...9788411730884SUCARRATS I MIRO, JOSEP
Els individus que van a la seva, que fugen del ramat i de les convencions, han rebut històricament denominacions pejoratives (l’ovella negra, la poma podrida del cistell, el llop s...9788411730655SOLER GUASCH, TONI
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«La fotografía siempre es subjetiva». Entrevista con Pilar AymerichCartografías de la conspiraciónLa conspiración en la ficciónLa conspiración en la historia y en la política Gener...9771886340042
MÉXICO, 1926-1927Sagitario, la revista unipersonal que Humberto Rivas fundó y dirigió en México entre 1926 y 1927, no fue una mera prolongación tardía del Ultraísmo español, si bien se resucitan en...9788419026118GARCIA, CARLOS / GARCIA S...
las predicciones pesimistas del colombiano Rufino José Cuervo, que consideraba inevitable una fragmentación de la lengua española similar a la que había acontecido en latín, se opu...9788411300421PEÑA ADASME,ANDRÉS
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Autor: PEÑA ADASME,ANDRÉSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
MAYO - AGOSTO 2024Nueva entrega de la revista publicada por la Peña taurina Antoñete, cuyo presidente es el periodista y escritor Rubén Amón. En este número se tratan diversos temas de la actualidad...9772530863722
Torres dormidas de día, palmeras de luz, brújulas brillantes, los faros son tan antiguos como la navegación. Su primera forma era sencilla, pero efectiva para cumplir el cometido a...9788412616873VARIOS AUTORES
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Habitar (juny de 2024) és la dotzena revista anual monogràfica de CRÍTIC, que parteix de la idea central que l’habitatge és un bé essencial i no una mercaderia. Inclou 144 pàgines ...9788410255081VARIOS AUTORES
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