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Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054) es una de las Unidades Formativas del módulo "Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (MF0255_1)". Este ...9788468178721MARÍA SASTRE MÉNDEZ
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Continúa con una selección de problemas explicados y resueltos paso o paso, clasificados en tres grados de dificultad.Termina cada capítulo con otra serie de problemas propuestos, ...9788473606059TÉBAR, EMILIO
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Autor: TÉBAR, EMILIOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
TÉCNICO EN SONIDO PARA AUDIOVISUALES Y ESPECTÁCULOSEste libro ha sido diseñado específicamente para el Ciclo Formativo de Formación Profesional Técnico Superior en Sonido para Audiovisuales y Espectáculos , aunque será también un m...9788494731921MARTÍN DÍAZ, DANIEL A. / ...
Procesos de inclusión de personas con discapacidad en espacios de ocio y tiempo libre (MF1450_3) es uno de los módulos pertenecientes al Certificado de Profesionalidad "Promoción e...9788468178462VANESA CID EXPÓSITO
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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (M...9788468178486VV.AA.
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10,00 €
Autor: VV.AA.Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está i...9788468178226FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁN...
Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (MF1334_1)". Este m...9788468178202SASTRE MÉNDEZ, MARIA
Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1110_3) Servicio especializado de vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la...9788428338080FERRER ESPINOSA, JUAN
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EN EL MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES ELÉCTRICASEste libro desarrolla los distintos contenidos que figuran en la Unidad Formativa 'Prevención de riesgos laborales y medioambientales en el montaje y mantenimiento de instalaciones...9788426725523TRASHORRAS MONTECELOS, JE...
En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los gén...9788428339773GANCEDO PÉREZ, PATRICIA /...
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