VIATGE ALS CELLERS DE 30 ELABORADORS APASSIONATSEls petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 c...9788490345412ROMERO GARRIDO, LLUÍS
Este libro es un compendio de historias familiares, esfuerzos e ilusiones en pos de la excelencia española que ocuparon —y siguen haciéndolo— la vida profesional de Carlos Falcó: c...9788467048742FALCÓ, CARLOS
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Autor: FALCÓ, CARLOSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
TIPOLOGÍA Y MARIDAJESDescubre lo que los vinos dulces pueden hacer por tu mesa y tu paladar.En este libro, Sara Castellví propone un apasionante viaje por los grandes vinos dulces naturales del mundo, ...9788497359344CASTELLVÍ DE SIMÓN, SARA
LAS RECETAS DE TUS CERVEZAS FAVORITAS57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo.La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de ded...9788416407187FERGUSON, EUAN
175 VINS CATALANS PER MENYS DE 10 ?Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues ...9788490345047ROMERO, LLUÍS
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Autor: ROMERO, LLUÍSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elB...9788408159551CENTELLES, FERRAN
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Autor: CENTELLES, FERRANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
El Bages és un territori amb moltes riqueses, culturals,arquitectòniques, paisatgístiques i també terra de vins.Així ho demostra el seu passat, però sobretot el seupresent i el seu...9788499757889PELEGRÍN ROCAMORA, JOSEP
Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emer...9788494509575CABALLERO, JAVIER
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Autor: CABALLERO, JAVIERSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarsesin problema en la cocina...9788499284354SUSAETA, EQUIPO
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Autor: SUSAETA, EQUIPOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Con un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Para fabricarla no necesitamos muchos ingredientes ni un equipo demasiado complicado. Después de rep...9788467750409SUSAETA, EQUIPO
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Autor: SUSAETA, EQUIPOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
En los últimos años, el vermut ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales. .Con la ayuda de esta guía, el lector conocerá una se...9788408145288BACHS ROMAGUERA, ESTER
Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles...9788480769013VARIOS AUTORES
MÁS DE 100 RECETAS CON Y SIN ALCOHOL PARA PREPARAR EN CASA¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experimentará el placer de preparar sus propias bebida...9788416138586WILDSMITH, LINDY
La guía definitiva para ser el rey de tus gin-tonics¿Quieres elevar tus gin-tonics caseros a la categoría de obras de arte? Tanto si quieres ser el anfitrión ideal como si quieres ...9788416245178LLADÓ, VADOR
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Autor: LLADÓ, VADORSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Vols elevar els teus gintònics casolans a la categoria d?obres d?art? Tant si vols ser l?amfitrió ideal com si vols gaudir de la beguda de moda en qualsevol moment, aquest és el te...9788416154319LLADÓ, VADOR
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Autor: LLADÓ, VADORSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
UNA REIVINDICACIÓ HISTÒRICAD?ençà que els grecs van plantar els primers ceps de moscatell ara fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i de vinyes. Però això no significa que s?hagi arribat ...9788483308257ALCOVER MESTRES, JORDI / ...
UNA PERSPECTIVA ESPAÑOLAEl vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer f...9788494390906DE SERDIO, ERNESTO
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Autor: DE SERDIO, ERNESTOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Adéu còctels i combinats, cerveses artesanals i infusions macrobiòtiques: arriba el vermut! Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida.Pe...9788416154241SUCARRATS I MIRÒ, JOSEP /...
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