LA INSPIRADORA HISTORIA DE ÉXITO DE BODEGAS EMILIO MOROEn 1932 nació Emilio Moro, quien heredó de su padre el amor por el vino y se lo transmitió a su vez a sus cuatro hijos. Con él, comienza una historia de tradición de más de medio s...9788498754933MORO, JOSÉ
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases d...9788467769685BALASCH BLANCH, ENRIC/RUI...
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LA SELECCIÓN DE LOS MEJORES WHISKIES DEL MUNDONo hay satisfacción mayor que saborear sin prisas cada trago de un buen whisky. Llevar este placer sensorial a otro nivel es posible con 'Iconic Whisky', la guía de cata más comple...9788494983214ALEXANDRE VINGTIER, CYRIL...
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HISTORIA, ANÉCDOTAS, TENDECIAS Y CÓCTELESPágina tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito.Aprenderás todo sobre las principales técncias de producción, las muchas variedades, las diferencias ...9788417452322MOLDENHAUER, GIOVANNA
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CÓMO PREPARAR, DAR SABOR Y MEJORAR TU SALUD CON EL TÉ FERMENTADOEl gran libro de la kombucha contiene todo lo que necesitas saber para preparar y disfrutar de la kombucha en casa. Con información detallada y rigurosa sobre los orígenes, benefic...9788494622465CRUM, HAHHAH / LAGORY, AL...
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50 BEBIDAS REGENERADORAS, REVITALIZANTES Y RELAJANTESEmpieza a hidratarte de un modo saludable y placentero con infusiones de frutas, aguas de hierbas y combinaciones con especias. Ya sea en casa o fuera de ella, absorbe las vitamina...9788416407682DAVIES, GEORGINA
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Autor: DAVIES, GEORGINASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estan...9788484767510HIDALGO TOGORES, JOSE / H...
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ESPECIALITZACIÓ VITIVINÍCOLA I MÓN RABASSAIRE A LES COMARQUES DE L'ANOIA I L'ALTAquest llibre parla del procés d?especialització vitícola que va tenir lloc a les comarques de l?Anoia i l?Alt Penedès al llarg de la segona meitat del segle xviii i durant tot el ...9788491910640COLOMÉ-FERRER, JOSEP
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TODO EL UNIVERSO DE LA BEBIDA DE MODALa palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en famil...9788448025465MUÑOZ RAMOS, JUAN
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Autor: MUÑOZ RAMOS, JUANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA NUEVA MIRADA SOBRE LA COCINA Y EL VINOUna conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresi...9788408209256PERIS BAYES, AGUSTÍ / SÁN...
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MANUAL DE SUMILLERÍA (2.ª EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA)La obra está estructurada en ocho capítulos, que son: introducción a la cultura del vino, la planificación de la bodega, la cata de vinos, viticultura y enología, crianza y embotel...9788490771907COLL NICOLAU, LLUÍS
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Autor: COLL NICOLAU, LLUÍSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y que...9788498734164IBAÑEZ LOPEZ, ENRIQUE / F...
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MAS DE 40 RECETAS PARA LOS AMANTES DEL TEQUILA Y EL MEZCALEn Tequila: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos de chupito son opcionales....9788416407576JONES, DAN
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Autor: JONES, DANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el i...9788416407569BYRNE, SHAUN
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Autor: BYRNE, SHAUNSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Retrats de vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i persona...9788484247401TROYANO PUIG, RUTH
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En este libro podrás descubrir la magia y la experiencia adquirida a lo largo de los años por uno de los mejores barman del mundo, Luca Anastasio. Una gran guía para adentrarse en ...9788499284880ANASTASIO, LUCA
Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1108_3) Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas, correspondiente al Cert...9788428341295GALY, DANIEL
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Autor: GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
PRÓLOGO DE CARME RUSCADELLAEl vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta de...9788408206415BACHS ROMAGUERA, ESTER
SUS EFECTOS PSICOLÓGICOS.El presente texto, redactado con motivo de una conferencia impartida en Turín en el año 1880 por Edmundo de Amicis, es una reflexión sobre las múltiples repercusiones que produce ...9788490015995AMICIS, EDMUNDO DE
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Autor: AMICIS, EDMUNDO DESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
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