En este libro podrás descubrir la magia y la experiencia adquirida a lo largo de los años por uno de los mejores barman del mundo, Luca Anastasio. Una gran guía para adentrarse en ...9788499284880ANASTASIO, LUCA
Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1108_3) Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas, correspondiente al Cert...9788428341295GALY, DANIEL
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Autor: GALY, DANIELSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
PRÓLOGO DE CARME RUSCADELLAEl vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta de...9788408206415BACHS ROMAGUERA, ESTER
SUS EFECTOS PSICOLÓGICOS.El presente texto, redactado con motivo de una conferencia impartida en Turín en el año 1880 por Edmundo de Amicis, es una reflexión sobre las múltiples repercusiones que produce ...9788490015995AMICIS, EDMUNDO DE
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Autor: AMICIS, EDMUNDO DESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA ALQUIMIA DE LAS PLANTAS PARA CREAR POCIONES QUE PURIFICAN, RAPARAN, RELAJAN YBeber preparados de plantas es fundamental para mejorar nuestra salud, tanto directa como indirectamente. Nos ayuda a conectar con nuestro entorno inmediato y con el universo, nos ...9788417254810ISTED, MICHAEL
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Autor: ISTED, MICHAELSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
I ELS SEUS MARIDATGESEl vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest ll...9788490348079ROMERO GARRIDO, LLUÍS
Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella? no existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, y...9788494872556MORTON, JAMES
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Autor: MORTON, JAMESSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
A TRIBUTE TO THE DRY MARTINIThe Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los oríg...9788408201335MUELAS, JAVIER DE LAS
La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ricas complejida...9788432905094ETTLINGER, STEVE
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Autor: ETTLINGER, STEVESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un v...9788408202011ROBINSON, JANCIS
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Autor: ROBINSON, JANCISSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADALa coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio ...9788441540507KIRBY, TUPAC
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Autor: KIRBY, TUPACSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
JAMES BEARD AWARD WINNERThe expanded wine guide from the creators of Wine Folly, packed with new information for devotees and newbies alike.Wine Folly became a sensation for its in...9780525533894PUCKETTE, MADELINE
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FUNDAMENTOSEl primer volumen del Sapiens de los Cócteles es un apasionante compendio de reflexiones, comparativas y pensamientos que permiten comprender los fundamentos de la profesión del ba...9788409051250
HOMENAJE AL DRY MARTINIThe Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los oríg...9788408197539MUELAS, JAVIER DE LAS
Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones s...9788417273552LAROUSSE EDITORIAL
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EL ARTE DEL MIXINGMÁS DE 125 CÓCTELES SENSACIONALES CREADOS Y MEZCLADOS POR BARTENDERS DE TODO EL MUNDO CON LAS TÓNICAS Y MIXERS DE FEVER-TREE.Charles Rolls y Tim Warrillow fundaron Fever-Tree en 20...9788494837678DIVERSOS AUTORS
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Autor: DIVERSOS AUTORSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
MAS DE 40 COMBINADOS PARA AMANTES DE LA GINEBRALa ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda.Con este libro,...9788416407453JONES, DAN
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