GASTRONOMIA I ETNOGRAFIA MALLOQUINA DE NADALLa cuina de Nadal, igual que la de Pasqua, és una de les manifestacions patrimonials immaterials més potents de la cultura mallorquina. Es basa en productes propis de la terra, sen...9788419321329VIBOT RAILAKARI, TOMÀS
LES CLAUS PER EQUILIBRAR EL COS I TRANSFORMAR LA TEVA SALUTXevi Verdaguer, autor de Transforma la teva salut, revela en el seu nou llibre una manera revolucionària d'entendre el funcionament del cos. Un mètode que transformarà la nostra sa...9788410256767VERDAGUER, XEVI
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Autor: VERDAGUER, XEVISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO DE COCINAEl Diccionario Enciclopédico de Cocina “GASTRONOMÍA de la A a la Z” maestra no es solo un compendio de palabras y definiciones culinarias, sino una inmersión completa en la riqueza...9788494221170RUIZ DEL CASTILLO PÉREZ D...
Des de Ca la Teta fins a l’actual establiment del carrer Lasauca de Figueres han passat per Can Duran una gernació d’artistes, polítics, escriptors, periodistes… que han deixat la ...9788419292315VALLS, JOSEP / FERRERÓS, ...
Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que ...9788418096860CHOZAS SERRADELL, JORDI
PIÉRDELE EL MIEDO A LA COCINADiviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del NewYork Times. Los platos de Más es...9788419509178BAZ, MOLLY
RAMEN, TONKATSU, TEMPURA, GYOZAS Y MÁS... DE LAS CALLES DE TOKIO Y LAS COCINAS DQUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHIHa llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los res...9788419509154SALAT, HARRIS / ONO, TADA...
UN PATRIMONI CULINARI AMB PROJECCIÓ INTERNACIONALPRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobar...9788413564449FÀBREGA COLOM, JAUME
90 RECETAS REPRESENTATIVAS DEL MUNDO DE LA CONFITERÍALos chefs de Le Cordon Bleu® presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (...9788410124509LE CORDON BLEU
NUEVA EDICIÓNEste libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la co...9788441550810ROBLES LÓPEZ, IOSUNE / AR...
TÉCNICAS Y RECETAS PARA PREPARARLOS EN CASADaniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un ...9788410124646JORDÀ, DANIEL
El mejor recetario de cocina mexicana de calidad para preparar en casa, de la mano del mejor chef mexicano de España, Paco Méndez, galardonado con una estrella Michelin.Paco Méndez...9788408281634MÉNDEZ, PACO
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Autor: MÉNDEZ, PACOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Descubra la comida y las historias de Mangal II, uno de los destinos gastronómicos más vibrantes de Londres, gracias a la visión dinámica de los hermanos Dirik. Siguiendo los pasos...9781838668495BRONSON, ACTION / DIRIK, ...
Conozca a los chefs que están poniendo la nueva mesa africana. El autor ganador del premio James Beard, Alexander Smalls, presenta una vibrante biblioteca de recetas de cocina case...9781838668457ODURO, NINA / SMALLS, ALE...
La pasta ha trascendido sus orígenes humildes para convertirse en uno de los Esta clase magistral sobre el ingrediente más emblemático de Italia presenta 150 recetas elegantes y el...9781838668846ACADEMIA BARILLA / EDIZIO...
Cuando la madre de Leila Heller, Nahid Taghinia-Milani, llegó a los Estados Unidos en 1979, trajo consigo sus recetas. Persian Feasts presenta delicias iraníes en un deslumbrante t...9781838667528CHARIF, LILA / KHADJAVI, ...
Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España.La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualm...9788408295402CELADA, EVA
El estuche definitivo para mejorar tu salud: La revolución de la glucosa + La revolución de la glucosa: el Método, la puesta en práctica del método.Tras su éxito internacional, lle...9788411191944INCHAUSPÉ, JESSIE
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Autor: INCHAUSPÉ, JESSIESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan ...9788448041984AMANO, HUGH / BECAN, SARA...
El libro más completo con las recetas veganas de la mejor comida china.Recetas deliciosas de comida china ¡cien por cien veganas! Veganiza tus platos chinos favoritos con Vegan Chi...9788448040758LIU, YANG
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COCINA DE EMOCIONES CON UN SINFÍN DE RECETAS SANADORASUn libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, un sinfín de recetas sanadorasEl recetario de Isabel Sorribas, más conoc...9788408294443SORRIBAS, ISABEL (@HOYCOM...
RECETAS BRUTALES PARA CADA MOMENTOCocina rico, fácil y saludable para cualquier ocasión.Chef Bosquet vuelve con un nuevo libro para ayudarte a salvar cualquier evento: una comida con tus padres, una cena improvisad...9788467074512CHEF BOSQUET
Soy entusiasta recopiladora de recetas tradicionales, básicamente valencianas, cocinera en casa y aficionada a la fotografía.Este es mi séptima publicación, prologada por el gastró...9788410046351PEIRO, CHELO
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Autor: PEIRO, CHELOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
RECETAS FÁCILES LLENAS DE ENERGÍA Y ARMONÍAALIMENTA TU SALUD Y POTENCIA TU BIENESTAR CON LA COCINA AYURVÉDICA. RECETAS MILENARIAS PARA CUERPO, MENTE Y ALMAUna de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalid...9788410451049GÓMEZ, JANET
CUIDA TU SALUD CON LA NUTRICION EVOLUTIVADESCUBRE TODO LO QUE LAS GRASAS BUENAS PUEDEN HACER POR TU SALUD FÍSICA Y EMOCIONALSi quieres:· Mejorar tu salud· Disminuir tu peso· Potenciar tu composición corporal· Aumentar la ...9788410451001VERGÉS SERRA, MARC
Este libro de recetas es la reedición de una experiencia editorial que se convirtió en un inesperado éxito popular. La primera edición se publicó en 2012 y ahora, convenientemente ...9788410390447NADAL, RAFA / CHENOA / PE...
Aquest llibre de receptes és la reedició d’una experiència editorial que es convertí en un inesperat èxit popular. La primera edició es va publicar l’any 2012 i ara, convenientment...9788410390454NADAL, RAFA / CHENOA / PE...
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