En barbacoas. Sobre la marcha. Para el sábado, el domingo o las noches entre semana. En versión gourmet. En tamaño XXL y en formato mini. Con beicon, queso y mayonesa. Cuando estás...9788448021924DIVERSOS AUTORS
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Autor: DIVERSOS AUTORSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo....9788499922973CHILD, JULIA
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Autor: CHILD, JULIASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de ...9788499924328CHILD, JULIA
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Autor: CHILD, JULIASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
ENCICLOPEDIA DE LA CIENCIA Y LA CULTURA DE LA COMIDAUna auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál ...9788483067444MCGEE, HAROLD
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Autor: MCGEE, HAROLDSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la prime...9788499925691FISHER, M. F. K.
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Autor: FISHER, M. F. K.Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus varie...9788416177806EMANUELLI, PHILIPE / RAEV...
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En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos...9788467748642BALASCH BLANCH, ENRIC / R...
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La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències...9788490343715MURGADAS I BARDÍ, FRANCES...
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OBRERS, MENESTRALS, BURGESOS I INDIANSEn aquest llibre, l'historiador Jaume Fàbrega ens explica què menjaven i què bevien en aquella època tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, ...9788483308622FÀBREGA COLOM, JAUME
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El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen ...9788441537620GARCÍA, VIRGINIA / MARTÍN...
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175 VINS CATALANS PER MENYS DE 10€Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues ...9788490343609ROMERO, LLUÍS
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Autor: ROMERO, LLUÍSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pe...9788416245277ROCA, JORDI
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Autor: ROCA, JORDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LOS SECRETOS DEL OBRADOR DE LAS MONJAS CLARISAS DEL MONASTERIO DE NUESTRA SEÑORALas hermanas de la Orden de las Hermanas Pobres o Clarisas llevan habitando un pequeño monasterio en Belorado, provincia de Burgos, durante más de seiscientos cincuenta años. En es...9788416245222DE NAZARET BRETONERA, MYR...
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Los cócteles más célebres de la historia, tanto con alcohol comosin alcohol, junto a algunas creaciones propias de los autores,se dan la mano en esta compilación definitiva, prácti...9788494352669TROITIÑO, PATXI / TROITIÑ...
? Signat per la jove científica Giulia Enders, responsable de la conferència La digestió és la qüestió, que va tenir un gran èxit a YouTube.? Les últimes investigacions científique...9788492920136ENDERS, GIULIA
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Autor: ENDERS, GIULIASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
ALIMENTOS ESENCIALES PARA EL ALMA? Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color.? Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de ...9788479539108MEDVEDOVSKY, JAVIER / LAW...
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CLAVES NUTRICIONALES Y RUTINAS DIARIAS PARA ELIMINAR TOXINAS DE FORMA SALUDABLE,? Una obra práctica y minuciosa que nos enseña cómo alimentarnos para eliminar toxinas y recuperar la energía y vitalidad.? La autora nos ofrece claves nutricionales y de estilo de...9788479539139ROURA, NÚRIA
LA DIETA DEFINITIVA? Una obra que nos invita a cambiar nuestro estilo de vida, centrándonos en cuidar de nuestro cuerpo para conseguir salud, felicidad y longevidad.? Incluye consejos, recetas, afirm...9788479539214HAY, LOUISE L. / KHADRO, ...
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Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle mediàtic i que els chefs són les noves pop stars, sembla especialment oportú de revaloritzar les receptes tradicionals. La famosa "...9788475029702GARÍ I CLOFENT, JOAN
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GUIAS BASICAS PARA EL BARMAN AFICIONADOManual de coctelería ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos y ponches, además de un capítulo de cócteles sin alcohol p...9788416407026JONES, DAN
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Autor: JONES, DANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LAS RECETAS FUNDAMENTALES DE LA COCINA REGIONAL ESPAÑOLA¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la tele...9788408147473ARGUIÑANO, KARLOS
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Autor: ARGUIÑANO, KARLOSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Este recetario se ha ganado por su trayectoria, fiabilidad y popularidad un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española.En esta ocasión os lo presentamos en formato ?be...9788494352652ARGUIÑANO, KARLOS
Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y pobl...9788490661659CUNQUEIRO, ÁLVARO
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Autor: CUNQUEIRO, ÁLVAROSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los ta...9788416368341LAROUSSE EDITORIAL
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Autor: LAROUSSE EDITORIALSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Pasteles pintados proporciona instrucciones paso a paso para 30 impresionantes creaciones, que incluyen desde obras clásicas hasta creaciones contemporáneas, de lo extravagante has...9788426142207COLLINS, NATASHA
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Autor: COLLINS, NATASHASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Después del éxito de ¡Haz click* y vive sano!, con miles de ejemplares vendidos, María Corbacho aborda con más detenimiento el mundo de la cocina sana en ¡Haz click* y cocina sano!...9788494386893CORBACHO, MARÍA
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Autor: CORBACHO, MARÍASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
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