La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserve...9788467738148SUSAETA, EQUIPO
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Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta "sushi" se...9788467740622SUSAETA, EQUIPO
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EL PROGRAMA ULTRASALUDABLE PARA PERDER PESO, PREVENIR ENFERMEDADES Y SENTIRTE...El programa ultrasaludable para perder peso, prevenir enfermedades y sentirte bien ¡hoy mismo! ¿Tienes SOBREPESO?¿Tienes la TENSIÓN alta?¿Tienes ANTECEDENTES de diabetes, obesidad ...9788403015227HYMAN, MARK
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I DELS POBLES MARINERS DE LA CIUTAT DE VALÈNCIAEn Million Dollar Baby, Morgan Freeman diu que “pareix que hi ha gent irlandesa per totes bandes, o que voldria ser-ho” per a explicar les simpaties que despertava la boxejadora Ma...9788494286094BENS, FELIP / VILLALBA GA...
GANADOR DE LA SEGUNDA TEMPORADA DEL PROGRAMA DE TELEVISIÓNAhora nos ofrece un recetario excepcional que incluye las preparaciones que más nos han sorprendido durante el programa, platos clásicos reelaborados con un punto de originalidad, ...9788499984698AUTORES VARIOS
Després de l?èxit internacional de L?enzim prodigiós, arriba la seva continuació amb noves explicacions, nous exemples, nous casos reals i noves propostes que aprofundeixen en la d...9788415642954SIHNYA, HIROMI
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La confluencia de tres grandes religiones ?musulmana, judía y cristiana? hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol ...9788416295029OTTOLENGHI, YOTAM / TAMIM...
LOS CHEFS QUE ABREN EL CAMINO DEL FUTUROLos chefs que abren el camino del futuro:Albert Adrià, David Muñoz, Angel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán,...9788466655521ARENÓS, PAU
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ENSAYOS DE ARTE Y GASTRONOMÍADe la misma manera que somos la única especie a la que constantemente le crece el pelo, somos también el único ser que cocina. Tras El mono gastronómico, el lector escuchará la res...9788497048187PÉREZ ESCOHOTADO, JAVIER
LOS PLATOS DE LA LUMBREEn los albores de los tiempos, el hombre aprendió a dominar el fuego y a usarlo en su provecho. Con fuego se defendía de las bestias, con fuego se calentaba y con fuego preparaba s...9788494332500DIAZ DIAZ, EUGENIO / OLIV...
El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l’inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades cons...9788472267886ANÒNIM
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Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahor...9788499984247SOR LILIANA / SOR BEATRIZ
Disfruta de las 25 recetas más crujientes elaboradas con estos deliciosos bastoncitos recubiertos de chocolate: caramelos de Mikado, pastel de palomitas con Mikado, fondue de Mikad...9788448019563CHIVORET, ALEXIA JANNY
Sabrosas y sorprendentes recetas elaboradas con yogur recogidas en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y sorprender en cualquier ocasión, ya sea...9788448019587DROUET, VALERY
Déjate sorprender por estas 25 recetas caseras, divertidas y golosas elaboradas con galletas Oreo, y descubre la excusa perfecta para disfrutar una vez más de su esponjoso relleno ...9788448019495BÉRENGÈRE, ABRAHAM
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Sesenta deliciosas recetas de enchiladas, tacos, fajitas, burritos, tostadas y quesadillas, de preparación rápida y con ingredientes cotidianos, ideales para disfrutar de los exqui...9788467739053BARDI, CARLA
RECEPTES AMB ARRÒS DEL DELTA DE L'EBRE, AVELLANA DE REUS, CALÇOT DE VALLS, CLEMENTINES DE LES TERRES DE L'EBRE, FESOLS DE SANTA PAU, FORMATGE DE L'ALTAmb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en què hi trobem productes com la DOP Ar...9788490342794NOGUÉ, PEP
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100 RECETAS IMPRESCINDIBLES PARA DISFRUTAR Y COMPARTIREl corazón de este libro es celebrar la belleza y el encanto de la buena comida, y por eso Jamie Oliver se ha inspirado en sus recuerdos de infancia, el cambio de las estaciones y ...9788415989943OLIVER, JAMIE
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Pequeña guía de enología ilustrada. ¿A quién no le da miedo entrar en una tienda de vinos donde nosamenazan miles de botellas, casi todas iguales? ¿Cómo saber por qué unas tienen u...9788490563656NEIMAN, OPHÉLIE
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Los smoothies o batidos de frutas, hierbas y verduras son el modo más eficiente, sencillo y delicioso de lograr una vibrante energía y gozar de una salud espléndida. Pat Crocker, a...9788484454953CROCKER, PAT
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