101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSALas irresistibles recetas de Vicky (@seeds__chia), por fin en un libro. ¡Disfruta de sabores increíbles, sin gluten y sin lactosa!Vicky nos transporta a su cocina con 101 recetas s...9788408291848CALLEJA, VICKY (@SEEDS__C...
PARA UN BIENESTAR FÍSICO, MENTAL Y EMOCIONALEste libro, está compuesto por la obra principal de Alexi Suvorin: "La curación por el ayuno" y por otras dos de sus obras, nunca antes publicadas en español: "Mi método de trata...9788499502526SUVORIN, ALEXI
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Autor: SUVORIN, ALEXISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
DESCUBRE EL VIAJE DEL CAFÉ DE ESPECIALIDADAl saborear cada sorbo de café de especialidad, estás ayudandoa cambiar una industria hacia prácticas más respetuosas con elplaneta y apoyando con cada café a comunidades locales d...9788419043504COFFEE, SYRA
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Autor: COFFEE, SYRASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
APRENDE A COCINAR ARROCES SIN MORIR EN EL INTENTODomina las diferentes técnicas del cocinado de arroces mediterráneos con el primer libro de Isabel Romero y Raúl Tapia, ambos creadores de contenido de la cuenta de Instagram y Tik...9788441550636ARROCESCONESTILO, RAUL TA...
Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. ¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre...9788408293941CHARTIER, FRANÇOIS
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Autor: CHARTIER, FRANÇOISSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería. Pocas veces en la vida tenemos la oportunidad de cambiarlo t...9788408291688COCHETEUX, JAVIER (PADRE ...
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El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. Añádeles chispa a tus comidasEn este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en u...9788448041915PERPÉN, YULI
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Autor: PERPÉN, YULISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados.Aprende a preparar en casa las golosas especialidades que este reconocido chef...9788408284888BALAGUER, ORIOL
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Autor: BALAGUER, ORIOLSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
EN UNA DOSISAbel Mariné es catedrático emérito de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la alimentación de la Universidad de Barcelona, Campus de la Alimentación. H...9788419683946MARINÉ, ABEL
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Autor: MARINÉ, ABELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
ELS ÀPATS DE LA FELICITATL’esmorzar de forquilla és una tradició gastronòmica basada en un esmorzar consistent, sovint amb plats que associem al dinar o al sopar. Era popular entre treballadors i persones ...9788412754872FÀBREGA I COLOM, JAUME
Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural por México que se enrique...9788410124622CHÁVEZ MIRANDA, SUE
José Carlos García desafía con su técnica y pequeñas dosis de atrevimiento al recetario tradicional andaluz. Siempre con la mirada hacia el mar, el chef malagueño basa su cocina en...9788472122017GARCÍA, JOSÉ CARLOS
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Autor: GARCÍA, JOSÉ CARLOSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
¡Agárrate los delantales y prepárate para entrar en el emocionante mundo de la cocina vegana sin dramas! En este libro, te espera un festín de recetas que ni te imaginas, todas lib...9788441550780CUENCA, MIQUEL (@ELVEGANO...
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"El aprendiz de panadero es sin duda uno de los mejores libros de cocina jamás escritos sobre el pan". (The Cooking World) "Una de las mejores opciones para quienes tiene esas gana...9788411328388REINHART, PETER
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Autor: REINHART, PETERSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente...9788491873471FREIXES, SERGI / YRANZO, ...
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Café Cecilia, un querido restaurante de barrio que sirve comida sencilla de inspiración irlandesa y europea, se ha convertido no sólo en un paraíso gastronómico, sino también en un...9781838668600HENRY, DIANA / ROCHA, MAX
CUADERNO DE VIAJE CULINARIO PARA SABOREAR LA COCINA JAPONESATokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón!50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence...9788419043498LELEU, CLEMENCE / SHOJI, ...
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DE LA COMPRA CONSCIENT A LA CUINA AMB TRELLATAquest llibre té la finalitat d apropar-nos a un tipus de cuina vinculada al territori, que combina els aliments amb el que nosaltres anomenem l'alquímia de la cuina. Posa l'èmfasi...9788412785111EL LLIBRELL
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Autor: EL LLIBRELLSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Después de recorrer esta Biblia culinaria, tu experiencia en la cocina no volverá a ser la misma Como saben profesionales y aficionados, cocinar es también hacer ciencia: se trata ...9789878013497KOPPMANN, MARIANA
Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa.Los dulces japoneses combinan lo mejor de la pas...9788419483539VENTURA, AI
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Autor: VENTURA, AISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
* Desde Europa hasta África, desde Asia hasta América, los panes forman parte integral de las tradiciones culinarias. Focaccia, pan de hamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, m...9788410048836EL MAKHLOUFI BELHASSAN, K...
* Más de 100 recetas, desde aperitivos y platos principales hasta postres y bebidas, en las que las setas son las protagonistas.* Escrito por personas que aman y conocen las setas,...9788410048393BONE, EUGENIA
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Autor: BONE, EUGENIASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LA CIENCIA DE LA ALIMENTACIÓN SANAEscrito por una gastroenteróloga y galardonada escritora gastronómica, Foodology ofrece una perspectiva única sobre el placer de comer. Explicando el proceso de la digestión y cómo...9788412864717MAHMOOD AHMED, DRA. SALIH...
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La medicina china afirma que enfermamos por efecto de incontables agresiones internas y externas (patógenos, traumatismos, factores ambientales, emocionales, genéricos, sustancias ...9788420307022BOILLAT DE CORGEMONT SART...
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REPOSTERÍA ITALIANA DE LA CUCHARA DE PLATALa cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre el ingred...9781838668532LA CUCHARA DE PLATA
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Autor: LA CUCHARA DE PLATASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, s...9788410670273HERRERO, MIGUEL
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Autor: HERRERO, MIGUELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
CÓMO GANAMOS SI RENUNCIAMOS A ALGOAyunar es mucho más que renunciar, es la experiencia de la plenitud.Un libro introductorio a la esencia del ayuno, basado en las lecciones del doctor Otto Buchinger, pionero...9788410260207WILHELMI, RAIMUND
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Autor: WILHELMI, RAIMUNDSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
COMER MEJOR PARA VIVIR MÁSBuscamos la felicidad y la tranquilidad de vivir con salud. Queremos vivir más y, sobre todo, queremos vivir mejor. Los buenos hábitos de vida (la alimentación, el ejercicio físico...9788410124554GARCÍA MATILLA, LAURA
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