El galardonado restaurante Darjeeling Express nació entre cenas con amigos en las que se servían delicados platos de la cocina india a partir de recetas familiares que se remontan ...9788408218005KHAN, ASMA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
25,00 €
Autor: KHAN, ASMASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes del postre. Surgió como una forma de conservar la leche y el proceso d...9788432906169MONDEJAR, MARCELINA / ROB...
Nacida a partir de distintas tradiciones culinarias, la cocina de Mirazur sabe de la alquimia entre el savoir vivrefrancés y la bella vita italiana. Combinaciones inéditas surgen d...9789876378345COLAGRECO, MAURO
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
35,00 €
Autor: COLAGRECO, MAUROSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Nacida a partir de distintas tradiciones culinarias, la cocina de Mirazur sabe de la alquimia entre el savoir vivrefrancés y la bella vita italiana. Combinaciones inéditas surgen d...9789876378338C0LAGRECO, MAURO
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
35,00 €
Autor: C0LAGRECO, MAUROSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EL SECRET DE LA CUINA CATALANALes receptes de padrines, mestresses i fondes Les picades han estat un tresor gelosament custodiat per les padrines que, arribat el moment, nom#s el confiaven a les seves filles. ...9788417909390PARELLADA, RAMÓN
EL INTESTINO, NUESTRO SEGUNDO CEREBROLa nutricionista Blanca Garc#a-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y f#sico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansa...9788417752927GARCÍA-OREA HARO, BLANCA
LA QUÍMICA DEL FILETE Y EL ASADOTras la exitosa publicación de La ciencia de la pastelería, el profesor Dario Bressanini nos ofrece este volumen dedicado a la carne.Observar un filete mientras se cuece puede susc...9788417127732BRESSANINI, DARIO
CAMBIA LOS BULOS POR EVIDENCIASLo de ir al supermercado se está convirtiendo en algo completamente estresante. Los ultraprocesados nos persiguen y luchamos incansablemente para evitarlos y hacer una compra segur...9788449337208CAÑO, GEMMA DEL
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
17,00 €
Autor: CAÑO, GEMMA DELSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
La fórmula Simplísimo también sirve para el batch cooking o, lo que es lo mismo, cocinar una tarde para toda la semana.Con este libro todavía es más rápido, basta con media hora de...9788417720926MALLET, JEAN-FRANÇOIS
DESCUBRE LAS CLAVES PARA INCORPORAR EL AYUNO INTERMITENTE A TU VIDA Y DISFRUTAR DE SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD Y LA PÉRDIDA DE PESO.El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya n...9788418000850FUNG, JASON / MAYER, EVE
Desde los colectivos que (sobre)viven en las periferias se ve necesario una propuesta en la que planteemos la construcción de nuestras propias alternativas, saliendo de lo clientel...9788412144345LÓPEZ HERRERO, RUTH / ÁLV...
CUIDA TUS HORMONAS COMIENDO RICOConcebido como un viaje desde la primera menstruación hasta la última, este libro nos anima a profundizar en las distintas etapas hormonales de la vida de las mujeres, y a mejorar ...9788418260018LEÓN, MARTA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
25,00 €
Autor: LEÓN, MARTASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA BRÚJULA IMPRESCINDIBLE PARA ORIENTARTE EN EL SUPERMERCADO Y LLEVAR UNA ALIMEN¿Qué se esconde detrás de los llamativos envases del supermercado? ¿Hay algo de verdad en los eslóganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? ¿Qué implican realmente...9788499429045BRUSSET, CHRISTOPHE
La primera guía disponible en el mercado de comida real para bebés, libre de azúcares y alimentos procesados. La alimentación de nuestros hijos juega un papel muy importante, sob...9788418045349HOYOS, LAURA/CÁRDENAS, GA...
UN REGALO PARA EL ORGANISMOAdemás de ser deliciosos, los alimentos fermentados contribuyen directamente a nuestro bienestar. Con la ayuda de bacterias, levaduras y mohos, el proceso de fermentación alarga la...9788416918805VERGÉS, MARTA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
13,50 €
Autor: VERGÉS, MARTASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
FUENTE DE SALUD Y PLACERLa alcachofa es un vegetal muy diferente al resto, muy rico en nutrientes y minerales, que deberíamos tener siempre en la despensa. En este libro aprenderemos muchas cosas sobre la...9788416918829VERGÉS, MARTA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
13,50 €
Autor: VERGÉS, MARTASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
FRESCO Y SALUDABLEAlgo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la cocina saludable. Esta fruta tropical aporta un sinfín de nutri...9788416918812VERGÉS, MARTA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
13,50 €
Autor: VERGÉS, MARTASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
ELS LLEGUMS · L'ARRÒS · LA PASTALes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d’aquests dos grans t...9788412156980MARQUÉS CARBONELL, VICENT
162 ESCOGIDOS Y 15 EXCELENTESSi alguien tiene interés o curiosidad en echar un vistazo a los vinos que se elaboran en los distintos lugares del mundo y quiere tener unas pequeñas nociones sobre las zonas viníc...9788416918799GARCÍA PETIT, ÀNGEL
162 D'ESCOLLITS I 15 D'EXCEL·LENTSSi algú té interès o curiositat en fer un cop d'ull als vins que s'elaboren arreu del món i vol tenir unes petites nocions sobre les zones vinícoles mundials, ha triat el llibre ad...9788490349823GARCÍA PETIT, ÀNGEL
HISTORIA, ANÉCDOTAS Y TENDENCIASEmprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes ...9788417452971FONTANA, PIETRO
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
15,90 €
Autor: FONTANA, PIETROSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
UN REGAL PER A L'ORGANISMEEls aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la c...9788490349830VERGÉS, MARTA / TORRES, M...
FONT DE SALUT I PLAERLa carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: qui...9788490349854VERGÉS, MARTA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
13,50 €
Autor: VERGÉS, MARTASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
FRESC I SALUDABLEAlguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrien...9788490349847VERGÉS, MARTA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
13,50 €
Autor: VERGÉS, MARTASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la nostra llarga i dilatada història a partir de cent propostes singular...9788490349519BASTART I CASSÉ, JORDI
RECETAS VALENCIANAS DE MONTAÑAMorella, Vilafranca, Catí, Forcall, Cinctorres, Portell, Castellfort, la Mata, la Todolella, Zorita, Olocau del Rey, Vallibona, Herbers, Villores, Palanques, Castell de Cabres y la...9788412226515GARGALLO, LUIS
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
21,95 €
Autor: GARGALLO, LUISSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.
Análisis
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
