Aquest llibre explica l elaboració de set receptes creades durant un taller de cuina organitzat al Centre Cívic Pati Llimona, ubicat al districte Ciutat Vella de Barcelona. Durant ...9788412643176GÓMEZ, CARMEN / MONNEAU, ...
Una manera diferente de hacer dulces: una taza, menos de dos minutos en el microondas, y ya está. Bizcochos individuales con ambición y presencia de tartas. Recetas sencillas, deli...9788499285320PHOTOCUISINE UK
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MASTERCHEF. GANADOR DE LA UNDÉCIMA TEMPORADALas mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, ...9788467070361SHINE / RTVE
LA MEJOR ESCRITURA GASTRONÓMICA DE 2022 EN ESPAÑOLUna antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como cur...9788419483270VARIOS AUTORES
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ORÍGENES, EVOLUCIÓN, EXCENTRICIDADES Y SIGNIFICADOEn esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos ...9788412473698VISSER, MARGARET
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LA COCINA MARROQUÍ CASERA DE HOY* Un homenaje a todas las yemmas, esas maravillosas madres marroquíes, y a sus sabrosas recetas transmitidas de generación en generación.* 100 recetas sencillas, coloridas y genero...9788419499714ALAOUI, ABDEL
COCINA JAPONESA SÚPER RÁPIDA PARA TODOS LOS DÍASEn Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.Para este libro se ha inspirad...9788419466013ANDERSON, TIM
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En este volumen acompañamos a Eneko Atxa en su viaje culinario a través de la tradición y la innovación, en busca de platos únicos y sabores inolvidables. Un periplo en el que desc...9788418934841VARIOS AUTORES
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RECEPTES DE BOSCOS SOSTENIBLES DE LA MÀ DELS 20 MILLORS XEFSAquest llibre va dirigit a totes les persones que tinguin interès en el món gastronòmic: els consumidors, els productors, els recol·lectors, les empreses transformadores i les come...9788419676160AA.VV
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Les millors receptes per gaudir dels sopars d'estiu a l'aire lliure: senzilles, saboroses i amb un toc que et transporta a Grècia. Sardinada al balcó, una taula ben assortida d'ama...9788419259561KALLE, MYRTO
COCINA, SALUD Y BIENESTARPRÓLOGO DE JORDI CRUZ«Un libro hecho con buen gusto y con criterio, imprescindible para las personas a las que les gusta cuidarse y comer bien.»---El libro saludable e inspirador d...9788419466778PLATÓN GALOFRÉ, AMELIA (A...
“La millor prosa dels Estats Units”, W.H. AudenL’any 1929 M.F.K. Fisher deixa els Estats Units per instal·lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l’autèntica cuina francesa p...9788412572445FISHER, M. F. K.
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Descubre el auténtico arte del asado argentino de la mano de la chef Florencia Abella en su libro Asado: Parrillada Argentina con técnicas, cortes de carne y más de 60 recetas para...9788419483300ABELLA, FLORENCIA
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Autor: ABELLA, FLORENCIASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensal...9780714873800ALEXIADOU, VEFA
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Autor: ALEXIADOU, VEFASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conse...9788419642073GARCÍA RAMÓN, TONI / MANR...
Un maravilloso libro para disfrutar de recetas deliciosas, fotografías espectaculares y el amor por la cocina. Laura Ponts comenzó a fotografiar y a compartir sus recetas y bodegon...9788467063813@LAURAPONTS
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El "Tractat de Cosmètics i Confitures" és un receptari de l'apotecari, astròleg i visionari occità Miquèl de Nostradamus sobre temes de bellesa, farmàcia i melmelades. Pot semblar ...9788412619225NOSTRADAMUS
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CHEFS, TÉCNICAS, CONSEJOS, RECETAS* Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa.* Todas las técnicas básicas indispensables, prepa...9788419499868BOUÉ, VINCENT / DELORME, ...
Take a deep dive into Modernist Cuisine founder and photographer Nathan Myhrvold's ever-evolving fascination with food in his newbook Food & Drink: Modernist Cuisine Photograph...9781737995135MYHRVOLD, NATHAN
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101 RECETAS SIN GLUTEN, FÁCILES Y SALUDABLES... ¡Y OLVÍDATE DE LA DIETA!Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el depo...9788425363955BORG, TANIA
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¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía?Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta en esta nueva entrega de la Biblioteca Realfooding un recetario con 50 ...9788449340970VALLS HALLING, DANI
En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las e...9788441548015SIERRA BALLARÍN, MATEO
Cocina de verano es un clásico imprescindible de literatura gastronómica. «Si aún no tienes el placer de conocerla, estás a punto de descubrir un mundo nuevo y tu comida nunca volv...9788418619687DAVID, ELIZABETH
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PASIÓN POR LAS ENSALADASCómo preparar una ensalada diferente, todos los días, en menos de veinte minutos. ¡260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año! Los tiempos han cambiado...9788419346650BEZ, DAVID
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LAS RECETAS DE MÁLAGA PUEBLO A PUEBLOLa esencia de la cocina malagueña tradicional en 103 recetas de toda la provincia. Desde el gazpachuelo hasta la porra o el caldillo de pintarroja, este libro descubre las caracter...9788419483218ABELLÁN CIUDAD, ANA
Darío Vidal Llisterri fue un periodista, escritor y crítico gastronómico – también desempeñó el puesto de consejero de Cultura y Educación del Gobierno de Aragón en 1987-1988–, ade...9788483215647VIDAL LLISTERRI, DARÍO
Pocos libros, de cualquier género, permanecen en la memoria colectiva y tienen una influencia tangible en nuestra vida cotidiana, sobrepasando los límites de la novedad editoria...9788412580716GARCÍA SÁNCHEZ, MARÍA LUI...
Un libro diferente que te facilitará la vida y con el que recuperarás el gusto por la cocina.El ritmo de vida cada vez más frenético, con obligaciones y poco tiempo libre hace que ...9788467067729MARÍA CHEFDEMICASA
En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los ex...9781838666279SINGLETON HACHISU, NANCY
En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los ex...9781838666682SINGLETON HACHISU, NANCY
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