El aclamado chef, autor bestseller de The New York Times, productor ejecutivo y actor de The Bear redefine la icónica trinidad de la cocina: sopas, ensaladas y sándwichesLo más pro...9788419509529MATHESON, MATTY
Conjunt de treballs sobre lèxic i les expressions vinculades amb la cuina en les diferents varietats de la llengua catalana, l’art i la cultura.9782849743485
150 recetas sencillas con fotos a todo color para que cocinar sea un placer.Cocina para cada día es el pack perfecto para quienes buscan variedad y sabor sin complicaciones. Incluy...9791370310516VARIOS AUTORES
100 RECETAS SENCILLAS PARA DESINFLAMARTE Y DISFRUTAR DEL DÍA A DÍABea Gómez (@bealnatural_) te invita a transformar tu salud desde la cocina con recetas antiinflamatorias fáciles, deliciosas y pensadas para el día a día.Si quieres prevenir o redu...9788408313625GÓMEZ, BEA (@BEALNATURAL_...
LOS SESENTA ESENCIALESLa gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha im...9791370201821SÁNCHEZ MAGRO, ANDRÉS
RECETAS CLÁSICAS Y CONTEMPORÁNEAS PARA TODAS LAS OCASIONESMás de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para di...9780241776001DK
Esta es la respuesta de una familia de Gaza al uso del hambre por parte de Israel como arma de guerra. Una respuesta humilde, pero sobre todo llena de dignidad. Y de creatividad. U...9791399087314FAMILIA HAMMAD / AYESTRA...
UN VIAJE CULINARIO AL CORAZÓN DE LA MONTAÑA ALAVESAMás de 80 recetas salvajes del cocinero vasco Edorta Lamo Un pequeño pueblo en el corazón de Euskal Herria, una casona recuperada y una cocina salvaje, sincera y profundamente unid...9788419483744LAMO, EDORTA
ALIMENTOS, VIVOS, SABROSOS Y BENEFICIOSOS PARA TU SALUDDescubre la magia de la fermentación en tu cocinaLa fermentación es una forma sencilla y poderosa de transformar los alimentos y enriquecer tu alimentación con sabores únicos y ben...9788419043672CAYETANA, BEATRIZ
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UN LLIBRE SOBRE LA CALÇOTADA DES DE DIVERSES PERSPECTIVES Amb voluntat enciclopèdica i mirada polièdrica i multidisciplinar, aquest llibre pretén transmetre tot allò que avui dia é...9788413565453
Las setas —psicoactivas, medicinales o deliciosas— nos han fascinado durante milenios. Han acompañado búsquedas espirituales en tiempos antiguos y modernos, y sus formas han inspir...9783836586610THE GOURMAND
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Autor: THE GOURMANDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
MANIFIESTOEl manifiesto resultante del Primer Summit de Sala en el que han participado los mejores y más importantes restaurantes del país, para dar herramientas y soluciones al sector de la...9788408313533VALVERDE, ABEL
RECETAS ASIATICAS HECHAS EN LA VAPORERA DE BAMBUDESCUBRA UN NUEVO MUNDO CULINARIO CON ESTAS RECETAS DEESTILO ASIÁTICO HECHAS EN LA VAPORERA, DESDE LOS BAOS TÍPICOS DELOS PUESTOS CALLEJEROS Y LAS PEQUEÑAS EMPANADILLAS DE LOS DIMS...9789464991659LIU, LORETTA
Lasaña de calabacín, berenjenas al horno, milhojas de espinacas, frittatade pasta, tacos, sándwich de champiñones...¡Una gran variedad de recetas sencillas y deliciosas para disfru...9789464992113VA
Crema de guisantes, ñoquis con boletus, pollo al curri, chili con carne,bacalao y crema de albahaca, polenta y jamón...¡Una gran variedad de recetas deliciosas para preparar en un ...9789464992083VA
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Espaguetis a la carbonara, linguini con salmón, aguacate y limón,espirales con tres quesos, fusilli con olivada, habas y tomates, tagliatellecon ajo, boletus y perejil...Una gran v...9789464992052VA
Cuscús de verduras, cuscús de invierno con calabacines, tayín debacalao al azafrán, tayín de pollo con clementinas...¡Una gran variedad de recetas sencillas para cocinar cuscús y t...9789464992144VA
Estamariu presenta “La cuina d’Estamariu (i una mica de Bescaran)”, una obra que reuneix el llegat gastronòmic d’aquest petit municipi de l’Alt Urgell gràcies a la col·laboració de...9791399088861
Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de ...9788408305224MURAD, NOOR
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101 RECETAS IRRESISTIBLESEl gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas.Cocidas.En puré.Al horno…El libro definitivo s...9788448045067COOKS, POPPY
Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libr...9788445020791COLE, CHELSEA
Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal...9788467079609GARCÍA, DANI
El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huell...9788408307600BASQUE CULINARY CENTER
COCINANDO CON ORGULLODescubre un mundo de sabores vibrantes y recetas ingeniosas diseñadas para sorprender y enamorar.Este libro es más que un recetario: es una invitación a explorar la cocina como una...9788419750419EDICIONES DALY S.L.
Susana García Soto, la responsable del blog Piruletas de jamón y del libro del mismo nombre, hace en esta publicación, Asturias en el plato, un recorrido por la cocina tradicional ...9788412994360GARCÍA SOTO, SUSANA
Tras el éxito de sus dos primeros libros de recetas, el autor da un paso más en su trayectoria culinaria con la publicación de este tercer volumen. En él reúne cerca de ochenta nue...9791387657628RUIZ MARQUEZ, JOSÉ
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Autor: RUIZ MARQUEZ, JOSÉSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EL BULLI. FERRAN ADRIÀelBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender...9788491870449ADRIÀ, FERRAN
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Autor: ADRIÀ, FERRANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
140 RECETAS VEGANAS, OVOLACTOVEGETARIANAS Y PESCETARIANASCada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, ...9791388047008PEIRÓ SANCHIS, CHELO
140 RECEPTES VEGANES, OVOLACTOVEGETARIANES I PESCETARIANESCada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el ...9791388047015PEIRÓ SANCHIS, CHELO
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