SI TE LO PROPONES, LO CONSIGUESLos ingredientes que componen el éxito de Jordi Cruz, uno de los cocineros más innovadores y populares del momento. En un mundo tan competitivo como el de la cocina, Jordi Cruz de...9788416029471CRUZ, JORDI
The new cooking trend in domestic cuisine has arrived, endorsed by the best chef in the world.This book will show what we have learnt in the kitchen at El Celler de Can Roca, and a...9788408179153ROCA, JOAN
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Autor: ROCA, JOANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Ja tenim una nova edició —la vint-i-set— de la Guia Elecció Gourmand, la corresponent a l’any 2018. Des de l’any 1992 es publica anualment, per iniciativa de l’Associació Costa Da...9788494451195LLOVELL FORTUNY, FELIX
MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su cuarto libro, donde encontrarás todas las recetas de los pequeños concursantes del programa.Un recorrido a través de la g...9788467050073SHINE/RTVE
FUSIÓN EN UN BOCADOEste libro es el reflejo del blog de recetas Fresa & Pimienta, donde la autora Eva Espallargas deja volar su imaginación, idea y elabora recetas, las fotografía y las edita par...9788417064358ESPALLARGAS, EVA
La carxofa és un dels ingredients més emblemàtics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l02019;any, en què se02019;n fa la collita. A...9788417188108GARCIA PARAJUÀ, PAU
CASOS REALES DE EMPRENDEDORES GASTRONÓMICOSLos emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad ...9788408178477BASQUE CULINARY CENTER
El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra ...9788408170822SARABIA, JON / CARDENAL, ...
Si eres un goloso incorregible, un cocinero con mucha curiosidad pero poca imaginación o si teencanta sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte todo el día en la cocina, ...9788432904042ARGUIÑANO, EVA
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Autor: ARGUIÑANO, EVASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Si eres de los que sienten aversión a los fogones, o bien si ya te defiendes con cierta soltura pero necesitas acabar de perfeccionar tu técnica, este libro es para ti. En él encon...9788432904035ORTEGA, INÉS
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Autor: ORTEGA, INÉSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano...9788432904004TOMÁS, ENRIQUE
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Autor: TOMÁS, ENRIQUESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
MÁS DE 600 RECETAS PARA COCINAR EN CASAUn libro con las mejores recetas peruanas de la mano de uno de los mejores chefs del mundo: Gastón Acurio. «Este libro nace de la necesidad de recopilar cuarenta años de amor inco...9788499928159ACURIO, GASTÓN
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Autor: ACURIO, GASTÓNSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
PLATOS FÁCILES Y RÁPIDOSJamie Oliver vuelve a la carga con este recetario que reúne 130 platos increíbles, fáciles y rápidos, que combinan solamente 5 ingredientes. Ideal para gente ocupada. En 5 ingredi...9788416895397OLIVER, JAMIE
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Autor: OLIVER, JAMIESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
RECETAS SANAS PARA COMPARTIR«No hay nada como compartir una deliciosa comida con gente agradable. En este libro encontrarás platos sabrosos y nutritivos que 02028;podrás cocinar y compartir con tus amigos 020...9788416295104MILLS, ELLA
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Autor: MILLS, ELLASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA REVOLUCIONARIA COCINA DE DAVID CHANGEl famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias quele dieron forma.En Momofuku («Melocotón de la suerte» en japonés) descubrirás las recetas, hist...9788415887201CHANG, DAVID / MEEHAN, PE...
RECETAS E HISTORIAS DE LA COCINA CUBANADescubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes.En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana ...9788415887195GOLDBERG, DAN / KUHN, AND...
20 AÑOS¿Conocen mejor lugar para el entendimiento que una buena mesa?¿Hay un entorno más propicio para ello que el de la buena mesa?En Andalucía Directo lo vemos claro cada tarde desde ha...9788478987511VARIOS AUTORES
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Autor: VARIOS AUTORESSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
UNA PUERTA ABIERTA AL PARAÍSO DE LOS SABORESAL GUSTO PERSA. La gastronomía persa, delicada como sus miniaturas, colorida como sus alfombras, exquisita y equilibrada como los poemas de Omar Jayyam, tienta a deleitar lo mister...9788482551630ARAMANIAN, NAZANIN
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ELS 50 MILLORSDesprés d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau...9788490346433NICOLAU VILLELLAS, NATÀLI...
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bo...9788416670215RUSCALLEDA, CARME
Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirs...9788408177685ARGUIÑANO, KARLOS
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Autor: ARGUIÑANO, KARLOSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
SEMPRE HI HA UN BON MOTIU PER CUINAREl segon llibre de Torres a la cuina, el programa de cuina en el que el Sergio i el Javier Torres ens ofereixen cada dia els seus trucs i savis consells per menjar bé. Plats per a...9788416930227TORRES, SERGIO / TORRES, ...
LOS 50 MEJORESTras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle en valle y conversaciones con ovejas, cabras, vacas, pastores y queseros, en este libro Laia Pont y Natàlia Nicolau ...9788416918218NICOLAU VILLELLAS, NATÀLI...
SIEMPRE HAY UN BUEN MOTIVO PARA COCINAREl segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada día sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y ...9788401020377TORRES, SERGIO / TORRES, ...
A NEW GENERATION OF SPANISH WINE GROWERS“I traveled over the course of almost two years with photographer Estanis Núñez, an old friend of mine, just like we used to in our rock‘n’roll days, taking photos, eating and drin...9788408180197GUTIÉRREZ, LUIS
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