UN SOFRITO DE NÚMEROS Y FORMAS PARA CHEFS Y GOURMETSPara convertirse en un buen chef hace falta algo de pericia, creatividad y, además, ¡saber un poco de matemáticas! Quizás nunca lo habías pensado, pero la cocina está muy relaciona...9788434422711ALSINA, CLAUDI
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Autor: ALSINA, CLAUDISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
¿DE DÓNDE VENIMOS? ¿QUÉ SOMOS? ¿ADÓNDE VAMOS?Una obra revolucionaria, la historia de la evolución humana y animal más importante desde El origen de las especies de Darwin, por el más insigne de sus sucesores. ¿De dónde venim...9788490627341WILSON, EDWARD O.
EL UNIVERSO, LA VIDA, LOS HUMANOSEsta obra aborda en profundidad tres de las preguntas más fascinantes que la ciencia actual tiene planteadas: el origen del universo, la emergencia de la vida y la aparición de nue...9788498928624BERMÚDEZ DE CASTRO, JOSÉ ...
¿Y SI TODO EL UNIVERSO ESTUVIERA EN UN LIBRO?Un libro que nos muestra desde la altura de los ojos de un niño todo lo que los mayores siempre hemos querido saber sobre el fascinante universo. Un padre se propone explicar a su ...9788408143932ORTEGA, JUAN CARLOS
El cerebro no ha sido nunca objeto de un escrutinio tan intenso; apenas pasa un día sin que algún periódico o revista anuncie a toda plana los resultados de algún estudio escenográ...9788416288519JARRETT, CHRISTIAN
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Y OTROS ENSAYOS SOBRE LA HISTORIA NATURAL DE LOS PARÁSITOS«Es asombroso, fascinante y casi prodigioso cómo la vida logra abrirse paso, incluso a costa de otras vidas, que harán lo imposible para protegerse.»¿Conocemos el origen de las vac...9788494384622GONZÁLEZ JARA, DAVID
En abril de 2006, Neil Shubin y su equipo aparecieron en los titulares de prensa mundiales cuando dieron a conocer al Tiktaalik, un pez fósil con extremidades de 375 millones de añ...9788494381683SHUBIN, NEIL
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LA GUÍA DEFINITIVA DEL FIRMAMENTO Y DEL UNIVERSOEn esta guía completa y actualizada de astronomía se exponen con amena claridad y rigor tanto los conceptos básicos y prácticos para la correcta observación de la bóveda celeste co...9788484455561COUPER, HEATHER / HENBEST...
El llibre pretén proporcionar a l'alumne una visió bàsica i multidisciplinària sobre la Geodèsia Física. És una Geociència fonamental que utilitza un ampli ventall d'observacions t...9788498805475MARTÍNEZ BENJAMIN, JOAN J...
Tercera edición del manual pensado para facilitar el seguimiento de las clases de la asignatura de ?Física? común a los grados de Farmacia, Veterinaria, Nutrición y dietética y Cie...9788437098173DELEGIDO GÓMEZ, JESÚS
ELS ELEMENTS I L'ARQUITECTURA DE TOTTota cosa física està feta dels elements i de la infinita varietat de molècules que formen quan es combinen entre ells. Theodore Gray, autor del llibre d?èxit «Els elements», fa un...9788437097275GRAY, THEODORE
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Autor: GRAY, THEODORESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EL APRENDIZAJE DESDE LA NEUROCIENCIALos avances en neurociencia están revolucionandonuestra manera de entender los procesos de aprendizaje,ya que hasta ahora no era posible observar qué ocurreen el cerebro mientras a...9788416429608FORÉS, ANNA / GAMO, JOSÉ ...
Esta nueva edición de Biología de los Microorganismos está reorganizada con imaginación, guía al estudiante a través de los seis principales temas de la microbiología del siglo XX...9788490352793MADIGAN, MICHAEL
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ELS ELEMENTS I L'ARQUITECTURA DE TOTTota cosa física està feta dels elements i de la infinita varietat de molècules que formen quan es combinen entre ells. Theodore Gray, autor del llibre d'èxit «Els elements», fa un...9788449052996GRAY, THEODORE
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UN VIATGE PER LA HISTÒRIA DE LA CIÈNCIA VISTA PER ESCRIPTORS DE TOTS ELS TEMPSDes dels inicis de la literatura, molts escriptors han fet referència a conceptes científics en les seves obres, com a metàfora o com a recurs per enriquir les descripcions. Alguns...9788447542338DURAN ESCRIBA, XAVIER
Oppenheimer y la bomba atómica presenta una instantánea brillante de un científico y su controvertido trabajo. Ofrece una explicación clara y accesible de cómo se desarrolló la bom...9788432317200STRATHERN, PAUL
Los ensayos fisicoquímicos de las sustancias son pruebas que se realizan habitualmente en todos los laboratorios sobre productos y materiales tanto para su identificación como para...9788490771440OLMO BUENO, GEMMA
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Autor: OLMO BUENO, GEMMASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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