UNA ELEGÍA TABERNERA SOBRE LA DEFUNCIÓN DE NUESTRAS BARRASDel autor de Collado: la maldición de una casa de comidas, llega un retrato crítico de cómo estamos vendiendo el alma de los bares al mejor postor.Matar un bar es una mezcla afilad...9788419483690ARMENGOL, CARLES
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Autor: ARMENGOL, CARLESSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA GRAN BEGUDA MEXICANAEl tequila és una beguda alcohòlica que fa cinc-cents anys que es produeix al cor mateix de l’estat de Jalisco, a l’oest de Mèxic, i que ara ja és coneguda arreu del món.En aquest ...9791387728113MURIA, JOSE M.
Este manual de Microeconomía está diseñado para servir como una herramienta accesible y rigurosa para quienes se enfrentan por primera vez al estudio de esta disciplina. Su enfoque...9791387828516BUSTELO, JOSE LUIS
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Recetas con alma se apoya en una serie de recetas saludables que ayudan a nuestro cuerpo a sanar en momentos de dificultad.Somos lo que comemos.9791399054422LEVANO RAYME, CARLOS
DESCUBRE LA COCINA ASIÁTICAEMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinariasde Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país,así como sus hist...9788419043740WU, IMPERATRICE
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¿Qué es realmente un vino “natural”? ¿Qué lo diferencia de uno “artificial”? Preguntas de plena vigencia, pero que lejos de solo apuntar a debates y modas actuales, tienen un plant...9788410674448ALONSO GONZALEZ , PABLO
80 RECETAS DE PANES Y BOLLERÍA PASO A PASOLos chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de...9791387520182LE CORDON BLEU®
RECETAS FÁCILES, SALUDABLES Y SORPRENDENTESHoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario; es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecib...9791387520687MARC BALLÓ Y MÓNICA CORTÉ...
La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa...9791387520670KOWAKI, MUTSUO
LAS RECETAS DE WICCAN CUISINEPonle magia a tu cocina con estas recetas de festividades paganas, platos de temporada, panes, repostería, brebajes y mucho más.En este grimorio culinario encontrarás 90 recetas qu...9791387520663CARLA TORRENTS WICCAN CUI...
El cocinero Christian González, que todas las tardes cocina en directo en la televisión asturiana, nos acerca en este nuevo libro a los productos IGP de Asturias, como la miel, la ...9788412994346GONZÁLEZ PÉREZ, JOSÉ CHRI...
L’ESTIL CULINARI MÉS SORPRENENT D’EUROPAAmb aquest llibre de receptes de mar i muntanya el mestre Jaume Fàbrega rebla el clau un cop més, endinsant-se en aquesta cuina. Hi trobareu aplegades un centenar de receptes, per...9791399023923FÀBREGA I COLOM, JAUME
UN MANUAL CON GRAN CANTIDAD DE GASTROINFORMACIÓN ÚTILA ver, si eres alguien gastronómicamente muy avanzado, sales mucho por ahí y cenar fuera nunca te suscita ninguna duda, este no es tu libro. Probablemente Pérez Reverte haya sacado...9788412971248EL TIPO QUE NUNCA CENA EN...
* La alimentación japonesa tradicional: un compendio de recetas cien por cien veganas, con ingredientes frescos, preferentemente de proximidad y de temporada. * Una cocina sana y r...9788410469334KARATA, LINA / KARATA, SE...
NACIONALES E INTERNACIONALESAcompáñanos en un recorrido por el mundo del cóctel, un viaje increíble en el que podrás descubrir desde la coctelería internacional, repleta de trucos, consejos y recomendaciones,...9788410046924TROITIÑO, YOLANDA / TROIT...
APRENDER IDEAS NUNCA HA SIDO TAN FÁCILA veces, es cierto que menos es más. Abordando una amplia gama de temas desde un intestino sano y la función esencial de las vitaminas y los minerales, hasta los pros y los contras...9788446056997KELLOW, JULIETTE / HUNTER...
120 RECETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS PARA LA COMIDA MÁS IMPORTANTE DEL DÍAA diferencia de lo que ocurre con el desayuno, que por lo general tomamos a toda prisa antes de arrancar con nuestras obligaciones, o del almuerzo, al que tampoco dedicamos mucho t...9788419509215SODHA, MEERA
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La familia Castelló, propietaria de este emblemático local que abrió sus puertas en Alicante en 1972, está ligada a la de Joselito por una larga y estrecha relación, la cual ha in...9788410024786DE LAS ALAS, LUIS / OLDEN...
Imagina entrar en una pequeña y animada cafetería en el corazón de París, donde el aroma de una tarta de pera recién horneada se mezcla con el rico aroma del cordero cocinado a fue...9781837290062HIRAYAMA, MOKO / KOREITEM...
Con Escuela de cocina china, Jeremy Pang comparte uno de los secretos mejor guardados del mundo gastronómico: los métodos culinarios tradicionales del gigante asiático. El libro es...9788412981452PANG, JEREMY
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¿PROBLEMAS DIGESTIVOS? ¿VIENTRE HINCHADO? ¿FATIGA CONSTANTE? ¿DOLOR MENSTRUAL?Hemos aprendido a vivir con molestias, pero que algo sea común no significa que sea normal. No tienes ...9788441552173SÁNCHEZ ESTRUGA, YHANNA
RECEPTES I CONSELLS PER FER PANS DELICIOSOSFer pa no ha estat mai tan fàcil. Fer pa pot ser una cosa senzilla i nutritiva. A banda de les seixanta receptes senceres i ben guiades de què disposaràs, hi trobaràs una secció in...9791387653422BARRIGA, XAVIER
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RECETAS Y CONSEJOS PARA CREAR PANES DELICIOSOSHacer pan nunca ha sido tan fácil. Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo. Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria ...9788425368646BARRIGA, XAVIER
SECRETS I TRADICIONSLes propostes gastronòmiques de la cuina pairal i de convent ens ensenyen a menjar i a beure d’una manera moderada i assenyada i, alhora, ens orienten per poder treure el màxim de ...9788410478572SERRA DE MANRESA, FRA VAL...
376 RECETONES IRRESISTIBLES¡Prepárate para saborear los platos estrella de la mejor influencer gastronómica del país!Anna Terés (@annarecetasfaciles) regresa con un nuevo libro repleto de recetas para el día...9788467077902ANNA RECETAS FÁCILES
NUTRICIÓN INTELIGENTE: TU PLAN DE BIENESTAR PARA RECUPERAR ENERGÍA Y TRANSFORMA¿Cuántas veces pensaste en comer más sano y volviste a los malos hábitos? ¿Te gustaría tener más energía y mejorar tu relación con la comida? ¿Sabes cómo prevenir enfermedades card...9788410221819GARCIA ESTEBAN, ALICIA / ...
UNA EXPLORACIÓN DE LOS GRANDES VINOSEl vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a ...9788419043689KEELING, DAN
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Art de Ben Menjar, el primer llibre de cuina fet per dones en llengua catalana. Un clàssic, des de 1923, oblidat per l'ombra dels cuiners i xefs mediàtics. El manual de cuina més v...9791399017595SALVIA, MARTA
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RECETAS PARA TRANSFORMAR TU VIDA120 recetas fáciles y deliciosas para nutrir, energizar y satisfacer 50 trucos saludables para encaminarte hacia una vida más feliz Mi programa de 2 semanas para acelerar tu viaje ...9788425370182OLIVER, JAMIE
¡Tu aliado para una dieta sana y equilibrada!¿Ya has sucumbido al encanto de la airfryer?Este pequeño electrodoméstico no solo fríe, sino que también asa, hornea, cocina a fuego le...9788411325707COLOMBEL, ELODIE
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