RECETAS EN HOMENAJE AL SABOR ACIDO Y DULCE DE LOS CITRICODulces, ácidos, amargos y evocadores, pocos alimentos son tan versátiles y transformadores como los cítricos.Desde la naranja sevillana hasta el yuzu o el pomelo, la bergamota o la...9788416407309PHIPPS, CATHERINE
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Autor: PHIPPS, CATHERINESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Pocos libros sobre enología merecen el adjetivo de «clásico», pero la primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicació...9788416138029JOHNSON, HUGH / ROBINSON,...
Este libro proporciona todas las pistas para que nuestros bombones, trufas, mousses, tartas y un largo etcétera de exquisiteces con cacao dejen con la boca abierta, literalmente, a...9788467758955PALLÀS, DAVID
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Autor: PALLÀS, DAVIDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
¿Por qué la mejor forma de cocción son el vapor suave y la barbacoa vertical? ¿De qué manera la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de senos y colon? ¿La píldora puede provocar ...9788408175339JOYEUX, HENRI
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Autor: JOYEUX, HENRISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Es todo un placer degustar un buen pastel esponjoso y dorado. Sin embargo, cuando se sigue una dieta sin gluten, todo debe reinventarse? Déjese guiar y descubra 50 recetas exquisit...9788416984374LAROUSSE EDITORIAL
UN RECORREGUT PER LES CASES DE MENJARS DE LA CIUTATBarcelona té una tipologia de restaurant popular, la casa de menjars, que està passant desapercebuda entre bars de menús amb ínfules creatives o internacionals, cuines de fusió o c...9788490346280MARTÍN, RICARD
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Autor: MARTÍN, RICARDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
ORÍGENES, CURIOSIDADES Y RECETAS¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó en el continente...9788416918003MARQUÈS ADELANTADO, QUIM
IBERS, GRECS I ROMANSAquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d?olles i casso...9788483309599FÀBREGA, JAUME
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COMER BIEN PARA VIVIR SANO HASTA LOS 110 AÑOSEn La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave par...9788416449552LONGO, VALTER
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CÓMO LA RELACIÓN ENTRE DIGESTIÓN Y CEREBRO AFECTA A LA SALUD Y EL ESTADO DE ÁNIMEn Pensar con el estómago, el doctor Emeran Mayer expone las claves y presenta una dieta simple y práctica que nos ayudará a mantener un diálogo óptimo entre mente y cuerpo para ...9788425354915MAYER, EMERAN
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Infal·libles. Saboroses. Espectaculars. I molt, molt fàcils de fer... Feia temps que volíem més receptes de la Mireia Carbó i finalment ho hem aconseguit! Després de La cuina que n...9788483308202CARBÓ, MIREIA
OPCIONES SALUDABLES PARA COMER FUERAEs fácil seguir una dieta sana cuando uno tiene el control de la lista de la compra, pero al salir de casa la cosa se complica02026; Al entrar en cualquier cafetería, en un bar o e...9788415053729LYNCH, JACKIE
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(1232-1315)El singular i atractiu personatge que va ser Ramon Llull, perd importància quan es contempla la gegantina obra sorgida de la seva ploma. Al prop d?un quart de milenar d?obres seves...9788417113001CONTRERAS MAS, ANTONI
RECETAS Y TÉCNICAS PARA COCINAR TERNERAEn los capítulos dedicados a las recetas encontrará información sobre los actuales métodos de crianza rápidos que la mayoría de los ganaderos se ven presionados a adoptar, con las ...9788416965342TURNER, RICHARD H.
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