La guía imprescindible para conocer el mundo del sake y descubrir sus inmensas posibilidades gastronómicas.Quizás algunos de vosotros tengáis una mala experiencia relacionada con l...9788408274407SASAYAMA, MAYUKO
COCINA JAPONESA SÚPER RÁPIDA PARA TODOS LOS DÍASEn Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.Para este libro se ha inspirad...9788419466013ANDERSON, TIM
El nº 21 d'Envinats parla sobre la vella fassina on els avantpassats de Joan Rendé, autor i articulista, preparaven el raïm per transformar-lo en aiguardent: «Tot just era un casal...9788412619744RENDÉ MASDÉU, JOAN
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Autor: RENDÉ MASDÉU, JOANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
En este volumen acompañamos a Eneko Atxa en su viaje culinario a través de la tradición y la innovación, en busca de platos únicos y sabores inolvidables. Un periplo en el que desc...9788418934841VARIOS AUTORES
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Autor: VARIOS AUTORESSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECEPTES DE BOSCOS SOSTENIBLES DE LA MÀ DELS 20 MILLORS XEFSAquest llibre va dirigit a totes les persones que tinguin interès en el món gastronòmic: els consumidors, els productors, els recol·lectors, les empreses transformadores i les come...9788419676160AA.VV
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Autor: AA.VVSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UN VIAJE FASCINANTE POR LOS MEJORES VINOS DEL FIN DEL MUNDOHa pasado mucho tiempo desde que Galicia entre copas viera la luz; fue el fruto de un viaje, casi iniciático, de probar,áconocer y, de alguna forma, mostrar ?como hasta entonces no...9788419754127FISAC MUÍÑOS, MARIANO
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Les millors receptes per gaudir dels sopars d'estiu a l'aire lliure: senzilles, saboroses i amb un toc que et transporta a Grècia. Sardinada al balcó, una taula ben assortida d'ama...9788419259561KALLE, MYRTO
EL PRIMER PROGRAMA PARA PREVENIRLAS Y CURARLAS EN NIÑOS Y ADULTOSUn programa que ACABARÁ con las alergias alimentarias de niños y adultos PARA SIEMPRE. Las alergias alimentarias son un grave problema de salud El 11% de la población española vive...9788425361494NADEAU, KARI / BARNETT, S...
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UN REVOLUCIONARIO PROGRAMA DE NUTRICIÓN PARA TODA LA FAMILIAValter Longo presenta La longevidad comienza desde niño, la continuación de su gran éxito, La dieta de la longevidad, en el que encontrarás el primer programa de alimentación para ...9788466371636LONGO, VALTER
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Autor: LONGO, VALTERSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
COCINA, SALUD Y BIENESTARPRÓLOGO DE JORDI CRUZ«Un libro hecho con buen gusto y con criterio, imprescindible para las personas a las que les gusta cuidarse y comer bien.»---El libro saludable e inspirador d...9788419466778PLATÓN GALOFRÉ, AMELIA (A...
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EL DESPERTAR DE LA ESPECIEHa llegado el momento de despertar como especie y recuperar los hábitos ancestrales que siempre han beneficiado a nuestro organismo. Juan Bola te da toda la información necesaria p...9788413442570BOLA, JUAN
“La millor prosa dels Estats Units”, W.H. AudenL’any 1929 M.F.K. Fisher deixa els Estats Units per instal·lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l’autèntica cuina francesa p...9788412572445FISHER, M. F. K.
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Autor: FISHER, M. F. K.Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Descubre el auténtico arte del asado argentino de la mano de la chef Florencia Abella en su libro Asado: Parrillada Argentina con técnicas, cortes de carne y más de 60 recetas para...9788419483300ABELLA, FLORENCIA
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Autor: ABELLA, FLORENCIASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El ser humano, a lo largo de su existencia, ha ido modificando su alimentación, adaptando los alimentos y la forma de elaborarlos y cocinarlos a cada etapa que ha vivido. Además, l...9788400111410MARCOS SÁNCHEZ, ASCENSIÓN...
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DESCUBRIMIENTOS EN EL ARTE Y LA CIENCIA DEL AYUNOLA HISTORIA, LA CIENCIA Y LA PRÁCTICA DEL AYUNOSteve Hendricks muestra de manera convincente que ayunar durante un tiempo adecuado pone en marcha mecanismos de renovación celular ...9788411080286HENDRICKS, STEVE
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Autor: HENDRICKS, STEVESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
MÁS DE 70 RECETAS SHA PARA ALCANZAR Y MANTENER UNA SALUD ÓPTIMA.En SHA trabajamos para diseñar la cocina saludable del futuro, esa es nuestra mayor pasión. Nuestra cocina es un laboratorio de alta gastronomía saludable y por ello disfrutamos cr...9788411320337SHA WELLNESS CLINIC
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Autor: SHA WELLNESS CLINICSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensal...9780714873800ALEXIADOU, VEFA
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Autor: ALEXIADOU, VEFASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conse...9788419642073GARCÍA RAMÓN, TONI / MANR...
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El retrato de la nueva generación de viticultores españoles, por Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker en España.«Viajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis...9788408274506GUTIÉRREZ, LUIS
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Autor: GUTIÉRREZ, LUISSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
EL MÉTODO JAPONÉS PARA ESTAR MÁS SALUDABLE, PREVENIR ENFERMEDADES Y REJUVENCEREn los últimos años se ha demostrado científicamente el poder reparador de la reducción calórica y sus efectos beneficiosos para nuestro organismo. En este libro, el doctor Nagumo ...9788408272885NAGUMO, YOSHINORI
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Autor: NAGUMO, YOSHINORISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Un maravilloso libro para disfrutar de recetas deliciosas, fotografías espectaculares y el amor por la cocina. Laura Ponts comenzó a fotografiar y a compartir sus recetas y bodegon...9788467063813@LAURAPONTS
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Autor: @LAURAPONTSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El "Tractat de Cosmètics i Confitures" és un receptari de l'apotecari, astròleg i visionari occità Miquèl de Nostradamus sobre temes de bellesa, farmàcia i melmelades. Pot semblar ...9788412619225NOSTRADAMUS
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Autor: NOSTRADAMUSSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
CHEFS, TÉCNICAS, CONSEJOS, RECETAS* Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa.* Todas las técnicas básicas indispensables, prepa...9788419499868BOUÉ, VINCENT / DELORME, ...
En este libro se indaga en la condición omnívora de los humanos, se analizan los grandes desafíos a los que se enfrenta el mundo para erradicar el hambre se estudia la producción d...9788419156884PASCUAL BEITIA, JUAN
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Take a deep dive into Modernist Cuisine founder and photographer Nathan Myhrvold's ever-evolving fascination with food in his newbook Food & Drink: Modernist Cuisine Photograph...9781737995135MYHRVOLD, NATHAN
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Autor: MYHRVOLD, NATHANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
101 RECETAS SIN GLUTEN, FÁCILES Y SALUDABLES... ¡Y OLVÍDATE DE LA DIETA!Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el depo...9788425363955BORG, TANIA
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Autor: BORG, TANIASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía?Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta en esta nueva entrega de la Biblioteca Realfooding un recetario con 50 ...9788449340970VALLS HALLING, DANI
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Autor: VALLS HALLING, DANISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las e...9788441548015SIERRA BALLARÍN, MATEO
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HISTÒRIES DE LES BEGUDES D’ARA I D’ABANSEls còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes ...9788418062742MARTÍNEZ, ESTHER
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Autor: MARTÍNEZ, ESTHERSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECUPERA LA HABILIDAD ANCESTRAL DE COMER NATURAL, SALUDABLE Y SUFICIENTE¿Cómo es que un mandril y una gota de moho saben instintivamente qué comer para equilibrar su consumo de proteínas, grasas y carbohidratos en proporciones perfectas y gozar de buen...9788425363696RAUBENHEIMER, DAVID / SIM...
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