NO COMAS MEJOR, DEJA DE COMER PEOREl libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.»D...9788418620447BASULTO, JULIO
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Autor: BASULTO, JULIOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
RECETAS SANAS Y SALUDABLES PARA CADA DÍAUna imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gluten y todos aquellos que quieren comer de una forma diferente.Organizado según...9788418820403JULES, FRÉDÉRIQUE / LEPOU...
TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA ELABORARLA EN CASAAPRENDE A ELABORAR TU PROPIA KOMBUCHA, UNA BEBIDA MILENARIA CON MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA EL CUERPO.¿Quién dijo que hacer tu propia kombucha era complicado? En "Revoluci...9788497355100BUREAU, SÉBASTIEN / CÔTÉ,...
RECIPES, HISTORY, TRADITIONS AND WINE PAIRINGSThis book in an essential tool for getting to know the most time-honored recipes of Catalan cuisine as well as the traditions behind it, with insights from Catalonia's top chefs.9788418849275SUNYER OLLÉ, ALBA / ANTÚN...
HACIA EL BIENESTAR FÍSICO Y MENTAL«¿Dejar de comer? ¡No! ¡Ni lo sueñes!». Esta suele ser la reacción más común que encontramos ante la sola mención de la palabra ayuno. Sin embargo, el ayuno tiene una base científi...9788497356558BARRIONUEVO BURGOS, EDGAR...
RECETAS PARA CONECTAR CON LA NATURALEZACocinar con flores significa mucho más que añadir sabor o propiedades a las recetas. Las flores contienen nutrientes que alimentan el alma, proporcionan bienestar, mejoran el senti...9788418735066BUSTOS CABEZUELO, IOLANDA
RECEPTES PER CONNECTAR AMB LA NATURARECEPTES, HISTÒRIES, USOS I PARTICULARITATS DE LES FLORS, PER PODER ENTENDRE-LES I INTERPRETAR-LES AMB RAÓ A LA CUINA. Cuinar amb flors significa molt més que afegir sabor i color ...9788413561677BUSTOS CABEZUELO, IOLANDA
Aquesta guia per endinsar-se en el veganisme mostra d'una manera senzilla les repercussions saludables que proporciona un estil de vida diferent. Adreçada als més joves, les seves ...9788418882364WILLIS, CHARLOTTE
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Autor: WILLIS, CHARLOTTESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
UNA INMERSIÓN RÁPIDAEn la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión"...9788413478333MANS, CLAUDI
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Autor: MANS, CLAUDISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
MIS MEJORES RECETAS, SALUDABLES Y SENCILLAS¡¡Tacháááán!! Os presento y presento el primer libro de Patricia Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS, donde comen...9788441545243TENA, PATRI
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¡Todo lo que querías saber sobre hacerte vegano! ¿Quieres reducir la carne y los lácteos, pero no sabes por dónde empezar? Esta es la mejor guía práctica para los jóvenes sobre tod...9788441544857WEBSTER, NIKI
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100 RECETAS TRADICIONALES ADAPTADAS A LA DIETA CETOGÉNICADisfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dieta cetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación alto en grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que ...9788418055324@KETO_CON_LAURA
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Autor: @KETO_CON_LAURASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina ...9788467063554MARQUESA DE PARABERE
MIS RECETAS PARA COCINAR SIN TIEMPOSanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet.Aquí encontra...9788467064704CHEF BOSQUET
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De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino ...9788412394023POZZALI, MARCO
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Autor: POZZALI, MARCOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
COMER Y ADELGAZAR íSE PUEDE! combina de forma sencilla e inteligente las recetas de la dieta mediterránea de Karlos Arguiñano con los conocimientos científicos de nutrición de laFu...9788496177734ARGUIÑANO, KARLOS
El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les ...9788412430646COMAS, FINA
Este detallado y enciclopédico volumen, de la mano del laboratorio de ideas elBullifoundation del gran chef Ferran Adrià nos cuenta todo lo que hay que saber sobre la primera comid...9781838665142BULLIPEDIA
La guía más completa publicada sobre cómo preparar, comer y disfrutar de recetas sin gluten de todo el mundo. Contiene más de 350 recetas naturalmente sin gluten (es decir, no son ...9781838663131BROGLIA, CRISTIAN
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Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. ¿Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los condimentos, el queso, ...9780241565681WEISSMAN, JOSHUA
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Autor: WEISSMAN, JOSHUASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Su fama crece día a día, con muchísima gente haciendo colas delante del supermercado para poder hacerse con el deseado robot Monsieur Cuisine de Lidl, porque es competitivo, potent...9788441545229CASTELLO, LELIA
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PAN PARA LA VIDA DIARIA* El pan de masa madre es el más delicioso y nutritivo que puede preparar, pero tiene la mala reputación de ser difícil y requerir mucho tiempo. Esta es la guía infalible de Vaness...9788418725739KIMBELL, VANESSA
En una época donde este estilo de vida era una verdadera rareza, Henry S. Salt presentó en esta obra, precursora en la cuestión, una defensa del vegetarianismo. Influido por el uti...9788413524009SALT, HENRY S.
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Autor: SALT, HENRY S.Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EN CASA CON LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDOUna colección de recetas caseras para los más pequeños, de la mano de chefs prefesionales de todo el mundo.Cocina para tus hijos es un libro para familias en el que grandes chefs p...9788408248408DAVID STEIN, JOSHUA
UNA DECLARACIÓN DE AMOR A LA COCINA VEGETAL TRADICIONALLa primera idea que se le ocurre a un aficionado a la buena mesa cuando se habla de manjares son las verduras. Pueden ser una menestra, unos espárragos, unas alcachofas o unos pimi...9788448028121ALFARO, ANGELITA
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La chef internacional Geysis Pérez Santos nos muestra en esta ocasión un conjunto de recetas que podemos conseguir en nuestra cocina, con productos e ingredientes que tenemos en ca...9789593140201PEREZ SANTOS, GEYSIS
100 MOTIVOS POR LOS QUE NO PIERDES GRASATanto en temática de alimentación y nutrición como de actividad física, existen muchos mitos que la mayoría de la población cree verdaderos, y que son los que les impiden en gran m...9788441545236LOMBAO, ANA
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MEMORIASEn 2004, el Momofuku Noodle Bar abrió sus puertas en un espacio pequeño y austero en el East Village de Manhattan. Su joven chef y propietario, David Chang, trabajaba entonces en p...9788408251309CHANG, DAVID
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Autor: CHANG, DAVIDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
DESCUBRE LA CIENCIA Y LA HISTORIA QUE HAY DETRÁS DE LO QUE COMESEste libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes, porque no se refiere solamente a t...9788418965135NÚÑEZ CENTELLA, MONCHO
¿HACIA UNA SOCIEDAD SOSTENIBLE?Vivimos en una época en la que la gran explosión demográfica, la globalización, la pobreza rural y la urbanización han cambiado el modo de producción y consumo de alimentos. Así mi...9788496504448AGUILAR, ALICIA / MARIANO...
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