La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en l...9788467773989CUENCA, ROCIO / URIEL, RO...
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Un libro de referencia histórica escrita por el reputado geógrafo e historiador francés Alain Huetz de Lemps, publicada en el año 1967 después de 12 años de investigación, recorrie...9788418272004HUETZ DE LEMPS, ALAIN
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CONSEJOS Y RECETAS PARA CUIDAR DE TU ALIMENTACIÓN Y DEL PLANETAEl concepto del Lunes sin Carne se presenta como una interesante iniciativa para aquellas personas que quieren empezar a comer más sano, aumentando el consumo de vegetales y redu...9788418045547BERNÁCER, RAQUEL
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Autor: BERNÁCER, RAQUELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LA GUÍA PRÁCTICA PARA COMER SANO SIN COMPLICACIONESTras el éxito cosechado con Mi dieta cojea, Aitor Sánchez muestra su cara más amable y nos presenta una detallada guía para descubrir qué debemos hacer para llevar una dieta saluda...9788408237372SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
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RECETAS SENCILLAS Y MODERNASAprende a cocinar platos veganos de forma fácil y sencilla con fantásticas recetas, trucos y consejos.Con ingredientes que se pueden encontrar muy fácilmente en el supermercado, Co...9788448027605BESKOW, KATY
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Autor: BESKOW, KATYSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
¿Tienes problemas para digerir ciertos alimentos, sufres de hinchazón después de haber comido o inexplicables trastornos intestinales, pero el médico ha excluido la celiaquía? Ento...9788491116547TARGGHETTA, ALESSANDRO
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GUÍA PRÁCTICA PARA ENTENDER EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOSParece que entender el etiquetado de los alimentos es tarea simple, pero, ¿realmente sabemos lo que compramos y comprendemos todo lo que aparece impreso en un producto? ¿somos capa...9788413192611AGUIRRE LOPEZ, LEIXURI / ...
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¡Se acabaron las dietas! Por fin vas a chuparte los dedos comiendo sano.Si el espíritu zombi se apodera de ti y caminas sin pensar hacia la publicidad engañosa, los bulos y las die...9788491395935VERONA, MARTA
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Autor: VERONA, MARTASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus...9788413142005URIARTE, GABRIELA
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Autor: URIARTE, GABRIELASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
«Comer bien es realmente fácil: todo lo que necesitas es que te expliquen cómo hacerlo.»¿Recuerdas aquellas asignaturas del cole que dabas por imposibles con solo mirar el libro de...9788408237211ZAMORA, LUIS A. / HERRERA...
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Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gast...9788408229810
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Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las...9788448028091SOLER, CHEMA
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Autor: SOLER, CHEMASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS FÁCILES PARA PLANIFICAR TUS MENÚS Y COMER DE MANERA SALUDABLE¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibr...9788408229896OROZ LACUNZA, ADRIANA
La alimentación en las sociedades modernas se ha problematizado y los ciudadanos muestran signos de desconfianza y malestar con el sistema alimentario. Esto puede resultar paradóji...9788418105333DÍAZ-MENDEZ, CECILIA / GA...
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Utilizamos la riqueza de los alimentos como medio para crear energía y armonía, es la herramienta básica para ello y es el principio que rige las recetas de este libro. Hace años t...9788413570617GUERRERO, MARINA
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Autor: GUERRERO, MARINASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Us presentem l'origen i evolució de 47 ,emjars ben coneguts, fins i tot podréim dir que populars. De ben segur que, ni que sigui en alguna ocasió, els heu tastats tots o gairebé to...9788472461772VIDAL I GARCIA, ALBERT
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TÉCNICAS ARTESANAS E IDEAS CREATIVAS PARA HACER PAN FERMENTADO EN CASAAprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocinaCon la inspiración que le aportan sus raíces hondureñas y su vida en Nueva Orleáns, el famoso panadero Bryan Ford (@artisanb...9788415887607FORD, BRYAN
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Autor: FORD, BRYANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Des d'antic el raïm i el vi és són més que una fruita i que una beguda: són vertebradors de vida humana, també als Països Catalans. El desplegament d'elements simbòlics, econòmics,...9788418598074CUSCÓ I CLARASÓ, JOAN
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ALIMENTOS Y RECETAS ANTIEDAD. Potencia tu dieta con los alimentos más ricos en antioxidantes.. Una guía práctica que nos invita a llevar una alimentación y un estilo de vida más saludable gracias al método OR...9788416972814SNYDER, MARIZA / CLUM, LA...
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COMPRAR, COCINAR Y COMER PARA PRESERVAR EL PLANETAAlimentación basada en plantas. Cocina responsable sin residuos.Tom Hunt aborda en este libro una pregunta crucial en la actualidad: «¿Qué es una dieta sostenible?» y presenta un m...9788416407903HUNT, TOM
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Autor: HUNT, TOMSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
* El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas...9788418075933JOHNSON, HUGH
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