Reconocidos cocineros, personajes famosos, médicos y voluntarios han dado sabor al color. Un libro con cien recetas de cocina unidas a la obra gráfica de artistas discapacitados, c...9788493606909
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QUÉ SON, CLASIFICACIONES Y CATEGORÍASProductos no elaborados. Qué son, clasificaciones y categorías es uno de los proyectos más ambiciosos de la Bullipedia, dirigida por Ferran Adrià y elBullifoundation. Su principal ...9788409137114
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Un prólogo, cuarenta y seis capítulos, un epílogo y un alter ego que se incorpora a la narración casi desde el comienzo de la misma, eso es todo lo que necesita Ascanio para hacer ...9788417987343CLEMENTE, VICENTE
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Autor: CLEMENTE, VICENTESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La obra es un diccionario lexicográfico actualizado con casi tres mil entradas gastronómicas (alimentos, técnicas, utensilios, denominaciones de origen, etc.), que cuenta además co...9788417987329RIQUELME LIDÓN, FERNANDO
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VERDADES Y MITOS¿Qué son los suplementos dietéticos?, ¿para qué sirven?, ¿cómo pueden ayudarte?¿Nos estamos volviendo locos con tanto complemento?, ¿son realmente efectivos ?, ¿hacemos bien en tom...9788412055634CANO, JAVIER / MARTÍN, SO...
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LES OLLES · LES VERDURESLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d’aquests dos grans t...9788494928178MARQUÉS, VICENT
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Autor: MARQUÉS, VICENTSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
68 RECETASEl libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia dem...9788416918591BUTRÓN PARRA , INÉS
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RUTES PER 93 OBRADORSEn aquest llibre s'ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s'elaboren actualment a Catalunya amb l'ànim d'apropar al lector aquest gran patrimoni ga...9788490348765ROSET I MORERA , RAMON
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LO QUE LA VIDA TE ENSEÑAEn este hermoso libro, bellamente ilustrado, usted seguirá, página por página, año por año, el curso de su vida mientras cada uno de nosotros aprende las pequeñas cosas que junto...9788498389685FALLER, HEIKE / VIDALI, V...
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Durante el embarazo se producen modificaciones funcionales y anatómicas en el cuerpo de la gestante destinadas a que el feto se desarrolle adecuadamente, a preparar el parto y a as...9788413190778MILTON LASKIBAR, IÑAKI
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50 RECETAS TRADICIONALES Y 50 CURIOSIDADES GASTRONOMICASLa cocina madrileña, sencilla y sabrosa, se crea en los hogares de la ciudad donde antiguamente las amas de casa le han dado vida, ajustándola al exiguo presupuesto sin que perdier...9788498734263SEGURA JIMÉNEZ, ELENA
RECETAS VEGETALES GOURMETSlow vegan recoge una exclusiva y cuidada selección de las recetas más emblemáticas de Nacho Sánchez, el chef del famoso restaurante vegano PizziyDixie. Cien por cien basado en pla...9788417828097SÁNCHEZ CRENDE, IGNACIO
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El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica Quinta edición de una obra emblemática, que apareció por vez primera en 1938, redactada por e...9788417720421LAROUSSE EDITORIAL
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Autor: LAROUSSE EDITORIALSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA AVENTURA GASTRONÓMICAAndalucía, con sus playas de arena fina, ciudades históricas, bulliciosos bares de tapas y expresivos bailaores, es una tierra donde la combinación de tradición y modernidad crea u...9788416407668PIZARRO, JOSÉ
Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella val...9788408217961CALLE, RODRIGO DE LA
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LA INSPIRADORA HISTORIA DE ÉXITO DE BODEGAS EMILIO MOROEn 1932 nació Emilio Moro, quien heredó de su padre el amor por el vino y se lo transmitió a su vez a sus cuatro hijos. Con él, comienza una historia de tradición de más de medio s...9788498754933MORO, JOSÉ
El cambio climático es una amenaza para nuestro planeta y cada día hay más especies en peligro de extinción. Las voces en contra de la crueldad animal hablan cada vez más alto y ca...9788408216094CLARKE, ELANOR
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68 RECEPTESEl llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un n...9788490348802BUTRÓN PARRA, INÉS
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La dieta Mediterránea, uno de los patrones dietéticos mejor estudiados, es el resultado de la combinación de influencias socioculturales, políticas, religiosas, agrícolas y económi...9788499274638YUBERO SERRANO, ELENA M.
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Este libro es una herramienta de gran utilidad para el dietista-nutricionista deportivo, gracias al cual que podrá analizar, valorar, escoger y posteriormente recomendar el supleme...9788484248101VARIOS AUTORES
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El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases d...9788467769685BALASCH BLANCH, ENRIC/RUI...
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¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad...9788441541900BONIFACE, MAXIME
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