Con los ingredientes típicos de la región (aceite de oliva, pan, vino, higos, uvas y queso), los platos revelan cómo la rica historia cultural de Grecia, de tierra y mar, creó la c...9781837291564ALEXIADOU, VEFA
The Vegan Kitchen ofrece un delicioso recorrido por la cocina vegana en diferentes países y culturas. Este elegante volumen recopila 75 de las mejores recetas del clásico compendio...9781837291571JURY, JEAN-CHRISTIAN
A pagès, el rellotge era el sol i el despertador, el gall o les campanes. Els estadants de la masia es llevaven abans que el sol i les dones, les primeres. Calia tenir el menjar se...9788410211131ESTRUCH SUBIRANA, MARIA
Les Terres de l’Ebre, al bell mig dels Països Catalans, són un territori heterogeni on la gran fontana modela paisatges de diversitat extraordinària: arrossars, marjals i aiguamoll...9788410211124SUBIRATS I SEBASTIÀ, EMIG...
Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rat...9788448045692ARCE, ELENA / ARCE, ANA
EL UNIVERSO CEREBRO-COCINALa relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y si...9788408315377SÁNCHEZ ROMERA, MIGUEL
MENJAR EN EXCÉS DESMENJAEn aquest llibre trobarem receptes de verdures i hortalisses, llegums, arrossos, bolets, fruita fresca o seca, sense oblidar els ous i els lacticinis com a complement essencial en ...9788412798579SERRA I FORNELL, VALENTÍ
RECETAS DE ABUELAS DEL MEDITERRÁNEOLa cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos...9788419043825MIARI, ANASTASIA
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Autor: MIARI, ANASTASIASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Con los ingredientes típicos de la región (aceite de oliva, pan, vino, higos, uvas y queso), los platos revelan cómo la rica historia cultural de Grecia, de tierra y mar, creó la c...9781837291762ALEXIADOU, VEFA
El aclamado chef, autor bestseller de The New York Times, productor ejecutivo y actor de The Bear redefine la icónica trinidad de la cocina: sopas, ensaladas y sándwichesLo más pro...9788419509529MATHESON, MATTY
Conjunt de treballs sobre lèxic i les expressions vinculades amb la cuina en les diferents varietats de la llengua catalana, l’art i la cultura.9782849743485
150 recetas sencillas con fotos a todo color para que cocinar sea un placer.Cocina para cada día es el pack perfecto para quienes buscan variedad y sabor sin complicaciones. Incluy...9791370310516VARIOS AUTORES
100 RECETAS SENCILLAS PARA DESINFLAMARTE Y DISFRUTAR DEL DÍA A DÍABea Gómez (@bealnatural_) te invita a transformar tu salud desde la cocina con recetas antiinflamatorias fáciles, deliciosas y pensadas para el día a día.Si quieres prevenir o redu...9788408313625GÓMEZ, BEA (@BEALNATURAL_...
LOS SESENTA ESENCIALESLa gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha im...9791370201821SÁNCHEZ MAGRO, ANDRÉS
RECETAS CLÁSICAS Y CONTEMPORÁNEAS PARA TODAS LAS OCASIONESMás de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para di...9780241776001DK
Esta es la respuesta de una familia de Gaza al uso del hambre por parte de Israel como arma de guerra. Una respuesta humilde, pero sobre todo llena de dignidad. Y de creatividad. U...9791399087314FAMILIA HAMMAD / AYESTRA...
UN VIAJE CULINARIO AL CORAZÓN DE LA MONTAÑA ALAVESAMás de 80 recetas salvajes del cocinero vasco Edorta Lamo Un pequeño pueblo en el corazón de Euskal Herria, una casona recuperada y una cocina salvaje, sincera y profundamente unid...9788419483744LAMO, EDORTA
ALIMENTOS, VIVOS, SABROSOS Y BENEFICIOSOS PARA TU SALUDDescubre la magia de la fermentación en tu cocinaLa fermentación es una forma sencilla y poderosa de transformar los alimentos y enriquecer tu alimentación con sabores únicos y ben...9788419043672CAYETANA, BEATRIZ
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UN LLIBRE SOBRE LA CALÇOTADA DES DE DIVERSES PERSPECTIVES Amb voluntat enciclopèdica i mirada polièdrica i multidisciplinar, aquest llibre pretén transmetre tot allò que avui dia é...9788413565453
Las setas —psicoactivas, medicinales o deliciosas— nos han fascinado durante milenios. Han acompañado búsquedas espirituales en tiempos antiguos y modernos, y sus formas han inspir...9783836586610THE GOURMAND
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Autor: THE GOURMANDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
MANIFIESTOEl manifiesto resultante del Primer Summit de Sala en el que han participado los mejores y más importantes restaurantes del país, para dar herramientas y soluciones al sector de la...9788408313533VALVERDE, ABEL
RECETAS ASIATICAS HECHAS EN LA VAPORERA DE BAMBUDESCUBRA UN NUEVO MUNDO CULINARIO CON ESTAS RECETAS DEESTILO ASIÁTICO HECHAS EN LA VAPORERA, DESDE LOS BAOS TÍPICOS DELOS PUESTOS CALLEJEROS Y LAS PEQUEÑAS EMPANADILLAS DE LOS DIMS...9789464991659LIU, LORETTA
Lasaña de calabacín, berenjenas al horno, milhojas de espinacas, frittatade pasta, tacos, sándwich de champiñones...¡Una gran variedad de recetas sencillas y deliciosas para disfru...9789464992113VA
Crema de guisantes, ñoquis con boletus, pollo al curri, chili con carne,bacalao y crema de albahaca, polenta y jamón...¡Una gran variedad de recetas deliciosas para preparar en un ...9789464992083VA
Espaguetis a la carbonara, linguini con salmón, aguacate y limón,espirales con tres quesos, fusilli con olivada, habas y tomates, tagliatellecon ajo, boletus y perejil...Una gran v...9789464992052VA
Cuscús de verduras, cuscús de invierno con calabacines, tayín debacalao al azafrán, tayín de pollo con clementinas...¡Una gran variedad de recetas sencillas para cocinar cuscús y t...9789464992144VA
Estamariu presenta “La cuina d’Estamariu (i una mica de Bescaran)”, una obra que reuneix el llegat gastronòmic d’aquest petit municipi de l’Alt Urgell gràcies a la col·laboració de...9791399088861
Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de ...9788408305224MURAD, NOOR
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Autor: MURAD, NOORSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
101 RECETAS IRRESISTIBLESEl gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas.Cocidas.En puré.Al horno…El libro definitivo s...9788448045067COOKS, POPPY
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